万豪
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发布于 大约 8 小时前普通员工/个人贡献者
广州市
初级经验
全职员工
仅现场办公
高中/中专
餐饮服务
Micros系统
体力劳动
团队合作
宾客服务
沟通能力
食品安全
餐饮服务
AI 估算 · 4k–5k
酒店服务员岗位薪资偏低，广州地区基础薪资约3500-5000元，万豪品牌有一定溢价但幅度有限。
职位详情
关于这个职位
该职位是万豪国际集团旗下喜来登酒店的服务员，主要负责为宾客提供餐饮服务，包括上菜、酒水服务、解答菜单问题、处理特殊需求等
工作地点在广州番禺区的酒店内，需要保持工作区域整洁，并完成结账等收尾工作
适合有1年左右餐饮服务经验、注重细节、善于沟通的求职者
最低要求
教育背景：高中文凭或同等学历
相关工作经验：至少1年相关工作经验
管理经验：无管理经验要求
执照或认证：无
工作职责
Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS system at time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each food course and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, china, glass, etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items, turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest and process payment.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and objects weighing in excess of 50 pounds with assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 万豪国际集团是行业领先的酒店集团，平台规范，培训体系完善，有助于积累服务经验
- 工作环境优雅，接触高端客群，能锻炼沟通和应变能力
- 福利待遇相对正规，包含五险一金、员工餐、住宿补贴等（JD未明确，但行业惯例）
- 工作强度大，需要长时间站立、走动，节假日和周末往往最忙
- 职业天花板明显，若不转管理岗，薪资增长空间有限
- 适合性格开朗、服务意识强、能适应快节奏体力劳动的求职者，尤其适合酒店管理专业毕业生或希望进入酒店行业的新人
缺点 / 挑战
- 薪资水平偏低，尤其在一线城市生活成本高，经济压力较大
角色解读
- 纵向晋升：从服务员可晋升为领班、主管、餐厅经理等管理岗位
- 横向发展：转向酒店其他部门如前台、宴会协调、餐饮销售等
- 品牌内流动：万豪旗下多品牌酒店，优秀员工有机会调至更高端品牌或海外酒店
- 负责为宾客上菜、倒酒水，并按照宴会类型和服务标准摆台
- 解答宾客关于菜单的疑问，将特殊需求（如过敏、饮食限制）及时传达给厨房
- 使用MICROS系统记录订单，并在用餐过程中主动询问宾客满意度
- 完成闭店工作，包括补货、关灯等，确保工作区域整洁
- 具备良好的沟通能力和服务意识，能够用清晰专业的语言与宾客和同事交流
- 熟悉餐饮服务流程和食品安全规范，能高效处理多任务
- 能够长时间站立、行走，并搬运25磅以内的物品，具备基本体力
- 掌握POS系统（如MICROS）的基本操作，能快速学习新系统
申请策略
- 面试时展现热情、主动的服务态度，强调愿意加班和节假日工作
- 着装得体，仪表整洁，这是酒店行业的基本要求
- 突出过往餐饮服务或客户服务经验，尤其强调一年以上相关经历
- 提及任何使用POS系统（如MICROS、Toast）的经验
- 展示沟通能力、团队合作案例以及处理宾客投诉或特殊需求的实例
- 提前学习基本的葡萄酒和鸡尾酒知识，了解常见菜品搭配
- 练习英语口语，尤其餐饮常用语，以服务外宾
- 了解万豪集团的企业文化和喜来登品牌标准
面试指南
- 使用STAR法则：Situation-Task-Action-Result，清晰描述场景、任务、行动和结果
- 强调以客户为中心，先安抚情绪再解决问题，并主动汇报上级
- 展示团队合作：说明如何与厨房、同事配合，确保服务顺畅
- 请描述一次你如何处理难缠的客人或特殊需求的经历
- 你了解喜来登或万豪的品牌文化吗？为什么选择我们？
- 如果客人对菜品不满意，你会怎么做？
- 你如何应对高峰期的忙碌和压力？请举例
- 你能否接受周末和节假日轮班？
职位点评
49
综合评分
万豪旗下喜来登餐厅服务员，基础服务岗，稳定性好但薪资低、体力要求高。
更适合这类人
该职位更适合追求稳定平台和内部成长机会的求职者，对薪资和WLB要求不高。
表现最好
成长发展
相对薄弱
工作生活
薪资福利45
成长发展60
工作生活40
使命价值50
薪资福利
45较低
薪资水平偏低，与一线城市生活成本不匹配，但万豪提供相对规范的福利（五险一金等），稳定性较好。
薪资信号未披露（AI估算：3K-5K/月）
成长发展
60中等
万豪有完善的培训和晋升体系，但此岗位本身技能成长空间有限，更多依赖经验积累和内部转岗。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型ambiguous
工作生活
40较低
需要长时间站立、节假日轮班，工作强度大；但提供员工餐和可能的住宿补贴（未明确），且岗位在番禺区，生活成本相对市区低。
工作模式仅现场办公
办公地点科技园/产业园
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
50较低
酒店行业属于稳定成熟行业，社会影响力中性；喜来登品牌有百年历史，但岗位本身意义感一般，主要为客人提供舒适体验。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度积极采用新技术
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