伊利
婴幼儿营养品生产运营管理部制造品保工程师
婴幼儿营养品生产运营管理部制造品保工程师
发布于 3 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公质量管理
质量管理
Iso体系
乳品工艺
供应商管理
合规审计
委托加工
数据分析
风险控制
值不值得投
72综合评分
综合评分 72
伊利大厂背书、婴幼儿食品安全使命重、体系化管理经验积累、郊区产业园办公
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
1.0万
比质量管理中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 650 个在招 · 其中质量管理 4 个
市场机会
选择不多
呼和浩特 · 质量管理 · 3 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位隶属于伊利婴幼儿营养品事业部，主要负责委托加工业务的质量管理体系建立与验证
核心工作包括对受托工厂的生产过程监督、资质合规性审核、原辅料供应商管理及质量成本优化，确保委托生产产品的质量安全与合规
最低要求
学历要求：本科及以上学历
专业要求：专业不限，食品、生物、化学类专业优先
从业经验要求：1年以上乳粉生产、质量相关经验
知识要求：掌握乳品产品及其制造流程
了解生产工厂成本、质量、效率控制等相关工作内容
知晓国家法律法规对委托生产的要求和规定
工作职责
业务职责:委托加工管理体系的建立和验证，文件记录的制定、更新和管理，专项评审的策划和实施
业务职责:委托加工资质管理，合规性验证和保障，问题改进和持续跟进方面
业务职责:委托生产加工过程监督工作，启动委托生产前验证、稽核生产准备情况，生产过程参数稽核，生产结束清洁验证稽核，保障委托产品质量合格
业务职责:委托工厂用原辅料包材供应商管理，包括资料收集及合格供应商名录更新、协助研发进行原辅料包材稳定性分析
业务职责:委托生产样品管理，监督验证委托工厂按要求进行留样采样
业务职责:外部检测机构管理，进行外检机构对接和检验结果跟进、检验检测计划执行和结果复核等
业务职责:放行报告管理，及时接收委托厂出厂放行报告并审核，合格报告的系统上传及留档
业务职责:委托业务质量持续改善，包含委托加工生产过程中的质量风险识别及改进，委托产品消费者体验提升及投诉改进等质量改善工作
业务职责:质量成本分析和优化，通过对委托生产过程中质量损失成本、生产损失成本、检测成本等数据的收集与统计，分析质量成本构成及占比，识别质量成本管控的关键环节与改进机会，提出优化方案并推动实施，以实现质量成本的合理控制与资源的高效利用
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托伊利行业龙头平台，接触规范的委托加工管理模式，职业背书强
- 需频繁协调外部工厂与内部部门，沟通成本高
- 质量责任重大，容错率低
- 追求稳定大平台、细心严谨、具备良好跨部门沟通能力的质量/食品专业人员
缺点 / 挑战
暂无明显挑战项
角色解读
- 可向高级质量专家、供应链质量管理经理或工厂厂长方向发展，深耕食品行业质量体系
- 负责建立和维护委托加工（OEM）的质量管理体系，确保外包生产符合公司标准
- 具备乳品生产工艺知识，熟悉国家食品安全法规及委托生产相关规定
申请策略
- 关注伊利在婴幼儿配方奶粉领域的最新战略动向，面试中体现对食品安全红线的敬畏心
- 突出乳品行业背景、GMP/ISO体系认证经验、以及过往处理质量异常或供应商管理的成功案例
- 强化对《食品安全法》及委托生产相关法规的理解，提升数据驱动的质量成本分析能力
面试指南
- 采用STAR法则（情境-任务-行动-结果），重点展示发现问题、根因分析、纠正预防措施（CAPA）及闭环管理的能力
- 请描述一次你发现并解决委托生产质量问题的经历
- 如何评估和管理第三方代工厂的质量风险？
- 你对乳品委托生产的法律法规有哪些了解？
- 复习乳品加工工艺关键点（HACCP）、熟悉伊利主要产品线，准备关于质量成本控制的实际案例
职位点评
薪资福利75
成长发展70
工作生活60
使命价值85
薪资福利
75中等
伊利作为上市巨头，提供具有竞争力的薪酬和完善的五险一金及补充福利，稳定性高。
薪资信号未披露（AI估算：8.0千–1.2万/月）
成长发展
70中等
岗位涉及体系搭建和复杂的外部协同，能积累宝贵的供应链管理质量经验，但技术前沿性一般。
技术前沿传统/成熟技术
业务类型cost_center
工作生活
60中等
工作地点位于郊区产业园，通勤可能不便；制造业质量岗通常需应对突发状况，WLB视具体项目周期而定。
工作模式未明确
办公地点科技园/产业园
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
85较高
直接关乎婴幼儿食品安全，社会价值高，使命感强，符合大众对优质民生产品的期待。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
创新程度稳健跟随主流
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