伊利
婴幼儿营养品质量管理部检验工程师
婴幼儿营养品质量管理部检验工程师
发布于 2 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公质量控制
质量控制
Iso标准
乳制品检测
实验室管理
数据分析
质量控制
风险评估
食品安全
值不值得投
63综合评分
综合评分 63
高社会价值、稳定大厂背景，但地理位置偏远，适合追求意义感与稳定性的专业人士
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
8.0千
比质量控制中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 650 个在招 · 其中质量控制 12 个
职位详情
关于这个职位
负责婴幼儿营养品及生乳的质量检验计划制定与执行监控，跟踪食品安全法规及风险指标
通过数据分析识别潜在风险，组织外部机构比对验证，并推进质量异常排查与整改，确保产品符合国家标准及公司要求
最低要求
学历要求：本科及以上学历
专业要求：乳品、食品、化学、生物等相关专业
从业经验要求：有1-3年及以上检验分析、食品安全风险分析相关工作经验
专业知识要求：了解食品安全法律、法规、条例等内容，熟悉乳制品国标检验方法、检验相关基础知识
了解事业部产品结构、类别和生产工艺，熟悉产品及生乳检验计划、相关标准
专业技能：具备较强的数据统计与分析能力，熟练使用 Excel 等办公软件及质量信息系统
能够开展风险评估、异常排查和检验计划管理
工作职责
跟踪国家食品安全法律法规及监测计划，开展风险评估、监测验证
开展新指标、有检出无标准及有风险指标识别，收集数据提交创新评估风险
关注国内外相关网站，跟踪评估产品、原辅料及生乳食品安全热点信息
负责产品及原辅料检验计划的制修订，产品线上检验计划的维护，以及产品、生乳季度外检计划的分配制定
验证各工厂检验计划执行情况，查验系统录入的准确性与及时性，反馈并跟进整改
组织检验机构准确性比对验证，完善建议送检机构清单
开展产品及生乳风险数据监测分析、新配方产品关键指标分析，识别推进改善
监测生乳关键指标，及时评估排查异常数据，负责兽残用药备案评估及牧场执行验证
收集处置产品及生乳风险预警信息，推进日常风险异常排查
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托伊利行业龙头平台，职业稳定性高
- 接触前沿食品安全标准与大规模生产质控体系
- 工作地点位于郊区基地，生活便利性相对市区较弱
- 追求稳定、对食品安全感兴趣、能接受基地工作环境的专业毕业生或初级从业者
缺点 / 挑战
- 需持续跟踪法规变化，责任压力大
角色解读
- 可向高级质量工程师、质量管理专家或供应链质量经理方向发展，深入食品安全风险管理领域
- 负责婴幼儿营养品及生乳的全流程质量检验计划制定与监督执行
- 掌握食品安全法规、乳制品国标检测方法，具备较强的数据分析和风险识别能力
申请策略
- 关注伊利企业文化中对‘品质’的重视，面试时可展示对食品安全红线的敬畏心
- 突出食品安全相关项目经验、实验室技能及数据处理能力，强调对法规标准的熟悉程度
- 深入学习最新乳制品国标及HACCP/ISO22000体系知识，提升Excel数据分析效率
面试指南
- 采用STAR法则（情境-任务-行动-结果）描述过往经历，重点体现严谨性、数据驱动决策能力及合规意识
- 你如何理解乳制品质量安全的重要性？
- 请举例说明你曾发现并解决的一个质量异常问题
- 面对新的食品安全法规，你会如何快速适应并应用到工作中？
- 复习乳制品常见检测项目及国标要求，了解近期食品安全热点事件及监管动态
职位点评
薪资福利70
成长发展65
工作生活40
使命价值80
薪资福利
70中等
作为上市巨头企业，提供稳定的薪酬体系和完善的福利保障，但在非核心城市薪资竞争力中等。
薪资信号未披露（AI估算：6.0–9.0千/月）
成长发展
65中等
能提供规范的食品安全管理体系培训，但基层检验岗位的技术挑战性相对有限，晋升通道清晰但竞争激烈。
技术前沿主流现代技术
技术栈食品安全法规、风险评估、数据分析、Excel、质量信息系统
业务类型cost_center
工作生活
40较低
工作地点位于郊区生产基地，通勤和生活便利度较低，且制造业通常要求现场办公，灵活性较差。
工作模式仅现场办公
办公地点工厂/生产基地
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
80较高
直接关联婴幼儿食品安全，社会价值显著，对守护消费者健康具有强烈的使命感。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
创新程度稳健跟随主流
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