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职位搜索/美团/小象超市-大区品控负责人
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美团 (Meituan)

职位信息

北京市
高级经验
全职员工
仅现场办公
本科
中层管理(经理/总监)

标签

团队管理数据分析风险控制零售运营供应链协作SOP质量管理体系食品安全管理
💡

核心评价

美团核心零售业务的中层管理岗,发展空间大,社会价值明确,需承担现场管理责任。

小象超市-大区品控负责人

🤖 AI 估测:¥35K-55K

发布时间:28 天前

立即应聘

ℹ️关于这个职位

该职位是美团旗下小象超市的大区品控负责人,负责在指定区域内全面落地公司的品质与食品安全战略
你需要带领团队,通过建立监控体系、分析关键指标、处理重大事故以及与采购物流部门协作,确保区域内所有服务站点的商品质量、食品安全及操作规范符合标准,从而保障消费者的即时零售体验

✓工作职责

理解并执行总部制定的品质战略、政策、标准及流程,结合区域特点制定具体的落地计划和实施方案
建立并维护区域品质监控、巡检和审计机制,确保区域内批市、大仓、服务站严格执行商品验收、储存、加工、陈列、配送、临期/过期品处理、虫鼠害控制、清洁消毒、人员卫生等各项品质操作规范
监控关键品质指标,如:商品报损率、客诉率、食品安全事件数、虫害发生率、卫生检查达标率、SOP执行符合率等,进行深度分析,识别风险点与改善机会
基于数据分析、现场检查和行业最佳实践,主导或推动区域内品质管理流程、工具、标准的优化与创新项目,推动数字化工具在区域品质管理中的应用,提升管理效率和精准度
建立健全区域食品安全风险预警和应急处理机制,主导调查和处理区域内发生的重大品质事故、顾客投诉及食品安全事件,制定纠正预防措施并跟进落实
与区域采购、物流等部门紧密协作,推动解决跨部门的品质问题(如供应商商品质量问题、物流配送导致的损耗等)
直接管理区域品质团队,负责团队成员的招聘、培训、绩效考核、能力提升及日常管理

⭐最低要求

本科及以上学历,食品科学、质量管理、生物工程、公共卫生、零售管理、供应链管理等相关专业优先
8年以上大型连锁零售、快消品、生鲜电商或餐饮行业质量管理、食品安全管理相关工作经验或区域运营经验
至少3年以上区域或多店质量团队管理经验

👍优先资格

有成功搭建或管理大区级质量管理体系的经验者优先
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