负责小象超市生鲜的商品质量标准建设和完善,从源头到餐桌,预防和优化商品质量问题,提升用户满意度
负责质量监督团队的招募、培训和人员绩效管理,快速搭建质量管理监控体系,输出质量改善建议,推动质量改善
负责商品收货,存储,包装,配送过程中的质量检测和标准落地,减少各环节的商品质量问题发生
负责跟踪解决出现的商品(特别是生鲜产品)质量问题,避免商品质量问题重复出现,影响用户体验
负责和法务,品质标准组同时配合,解决突发的食品安全问题,降低食品安全风险
负责加工中心质量管控,从原料、存储、加工、出库环节管控质量,确保加工中心商品品质