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职位搜索/洲际酒店集团/Chinese Restaurant Restaurant Manager 中餐厅餐厅经理
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洲际酒店集团 (IHG)

职位信息

广东省-深圳市
高级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
中层管理(经理/总监)

标签

团队管理客户关系维护员工培训服务流程优化成本管控中餐厅管理餐饮营销菜品推广
💡

核心评价

跨国酒店集团中餐厅经理,要求资深经验,平台稳定,综合管理锻炼强,但需适应餐饮业现场高强度节奏。

Chinese Restaurant Restaurant Manager 中餐厅餐厅经理

🤖 AI 估测:¥18K-28K

发布时间:大约 1 个月前

立即应聘

ℹ️关于这个职位

该职位是洲际酒店集团旗下中餐厅的餐厅经理,全面负责餐厅的日常运营与管理
您将牵头团队组建、服务流程搭建、菜品推广及成本管控,并致力于提升客户体验与拓展客源
这是一个需要丰富餐饮管理经验、出色领导力和市场敏锐度的中层管理岗位

✓工作职责

全面负责中餐厅运营,牵头筹备、团队组建、服务流程搭建及菜品推广
制定中餐服务、包厢接待、点菜规范,督导个性化服务
负责员工培训、考核及日常管理,管控卫生、服务、出餐节奏
维护客户关系,拓展客源,协助制定营销方案
处置客诉,协调厨务优化菜品,管控运营成本

⭐最低要求

3年及以上高星级酒店中餐厅管理经验,精通中餐服务及包厢接待
具备良好客维及营销意识,敏锐的美食市场触觉,具体有突出的餐饮市场营销策略
热爱餐饮、了解新的美食趋势
良好的沟通能力与人际关系
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