洲际酒店集团
采购主管Procurement Supervisor
采购主管Procurement Supervisor
发布于 大约 16 小时前基层主管/组长
China, Hainan, Lingshui, 海南省陵水黎族自治县英州镇清水湾大道海丝路 3号
中级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
供应链
供应商管理
库存管理
ERP系统
谈判
成本控制
采购管理
市场调研
酒店采购
政府进口政策
AI 估算 · 6k–9k
酒店行业采购主管岗位，海南地区薪资水平中等偏下，但洲际集团提供稳定福利，综合考虑定薪。
职位详情
关于这个职位
作为采购主管，您将协助采购经理管理酒店采购流程，确保订单及时跟进并到货
您需要处理部门采购需求，获取有竞争力的报价，维护采购记录，并参与市场调查
该职位适合有三年采购经验、善于沟通和解决问题的人士，能够与财务、厨房等部门高效协作
最低要求
years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.
Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
Good writing skills.
工作职责
To assist the Purchasing Manager in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs.
To bring the matter to the attention of the Purchasing Manager who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur.
To maintain files of executed and unexecuted orders.
To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing.
To maintain documentation flow between the Accounts, Purchasing and other departments.
To assist the purchasing Manager in the preparation of Monthly Purchasing Report based on prices of merchandise during the market surveys, comparatively analysis of suppliers’ prices during the month, and actual prices paid by the Hotel for the same period.
To attend the marketing survey arranged by Cost Controller, joined by Executive Chef, Cost Controller, Staff kitchen Head Chef, as required by Hotel’s policies and procedures.
To be familiar with import procedures and documentation’s and approaches that may be required from Local Government.
Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value.
Processes purchase requests from departments.
Obtains competitive quotations and bids.
Ensure physical stock take is conducted as scheduled.
Place approved orders.
Establishes standard purchasing specifications.
Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly.
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 洲际酒店集团是全球知名品牌，职业稳定，福利齐全（如五险一金、食宿）
- 工作环境在海南度假酒店，生活节奏舒适，环境优美
- 采购职能涉及多部门协作，可锻炼沟通和谈判能力，积累行业人脉
- 酒店采购工作琐碎，需要处理大量订单和文件，对细心和耐心要求高
- 海南地区职业发展机会有限，长期晋升可能需要跨区域调动
- 适合有3年左右采购经验、喜欢稳定工作环境、注重生活平衡的求职者
缺点 / 挑战
- 需应对临时突发采购需求，有时需在压力下快速处理
角色解读
- 在酒店采购领域积累经验，可晋升为采购经理，负责整个采购团队
- 横向发展到其他酒店部门如财务或运营，或跨行业转入零售、制造业采购
- 专业化发展，成为采购专家或供应链管理专业人士，考取CPSM等认证
- 负责采购订单的跟进与到货追踪，确保酒店运营物资及时到位
- 处理部门采购申请，获取有竞争力的报价和投标书，执行采购流程
- 维护采购档案和记录，与财务、厨房等部门协调文件传递
- 参与市场调查，分析供应商价格，协助编制月度采购报告
- 具备采购和供应链管理基础知识，熟悉采购流程和谈判技巧
- 良好的沟通协调能力，能与供应商、内部部门有效合作
- 组织能力和问题解决能力，能同时管理多个采购任务
- 熟悉基本办公软件，有ERP系统使用经验优先
申请策略
- 了解酒店行业采购特点，如季节性需求、易耗品管理等
- 在面试中展现对服务的热情和细节关注，符合酒店文化
- 突出采购相关工作经验，特别是酒店或服务行业采购经历
- 强调具体成果，如通过谈判节省成本、优化采购流程等
- 展示沟通协调能力，如与供应商、跨部门合作的成功案例
- 学习基本财务知识，理解采购预算和成本控制
- 熟悉酒店采购软件或ERP系统，如SAP、Oracle等
面试指南
- 使用STAR法则：情境-任务-行动-结果，清晰描述具体案例
- 强调专业流程：从需求分析、询价、比价、下单到跟单，体现系统性
- 请描述一次你处理紧急采购需求的经验
- 你如何进行供应商评估和谈判？
- 如何确保采购流程符合公司政策和法规？
- 你如何处理与部门之间的采购矛盾？
- 准备2-3个采购相关案例，重点说明你的角色和贡献
- 了解酒店日常运营所需物资种类和采购周期
匹配度报告
66
综合匹配度
稳定大厂、生活平衡，但职业发展空间有限，适合追求舒适生活者。
适合人群
最适合重视生活平衡和稳定工作的求职者，对职业快速成长期望不高。
最强匹配
工作生活匹配
最弱匹配
成长发展匹配
薪资福利75
成长发展50
工作生活80
使命价值60
薪资福利匹配
75中等
洲际酒店集团为上市公司，提供基本薪资和福利，但海南地区薪资水平不高，整体处于中等偏上满足。
薪资信号未披露（AI估算：6K-9K/月）
成长发展匹配
50较低
采购岗位技能偏向经验积累，技术性不强，晋升路径明确但速度较慢，培训资源有限。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型cost_center
工作生活匹配
80较高
酒店行业通常需要现场办公，但海南度假酒店环境好，工作节奏相对规律，WLB较好。
工作模式仅现场办公
办公地点郊区/偏远地区
加班情况未提及（无法判断）
使命价值匹配
60中等
酒店采购服务性强，保障运营有一定价值，但行业成熟，创新空间有限。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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