希尔顿
食品安全副经理
食品安全副经理
发布于 21 小时前基层主管/组长
全职员工仅现场办公健康、安全与环境 (HSE)
健康、安全与环境 (HSE)
Haccp
Iso 22000
培训
应急响应
文档编写
跨部门沟通
风险管理
食品安全
值不值得投
68综合评分
综合评分 68
国际品牌酒店中层管理岗，社会价值高，技能成长好，但工作压力较大且灵活性低。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
1万
比健康、安全与环境 (HSE)中位数低
发布情况
新岗位 · 昨天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 530 个在招 · 其中健康、安全与环境 (HSE) 2 个
职位详情
关于这个职位
作为希尔顿酒店的食品安全副经理，您将协助建立和维护食品安全管理体系，确保符合国家法规和标准
您需要组织日常巡查、风险评估和培训，并参与内外部审核及事故调查，以保障酒店食品服务的合规与安全
最低要求
具备良好的跨部门沟通协调能力、文档编写能力及现场问题解决能力
责任心强，原则性突出，能承受阶段性高强度工作压力
工作职责
协助食品安全经理制定、完善并落实企业食品安全管理体系，确保符合国家《食品安全法》及相关法规标准要求
组织开展日常食品安全巡查、风险评估与隐患整改，监督原辅料验收、生产过程控制、成品检验及仓储物流等关键环节的合规执行
负责食品安全相关培训计划的策划与实施，提升各部门人员食品安全意识与操作规范性
主导或配合完成内外部食品安全审核（如ISO 22000、HACCP、市场监管部门检查等），及时跟进整改闭环
管理食品安全记录档案，确保可追溯性，并按要求向监管部门报送相关信息
参与食品安全事故应急响应与调查分析，提出改进措施并推动落实
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 希尔顿作为国际知名酒店品牌，平台大，职业发展路径清晰
- 食品安全是酒店运营核心，岗位重要性强，技能积累价值高
- 工作涉及体系管理、培训、审核等多方面，能力提升全面
- 跨部门协调难度大，需要较强的沟通和推动能力
- 食品安全责任重大，容错率低，需高度严谨
- 适合责任心强、注重细节、善于沟通协调，并希望在酒店或食品行业深耕的求职者
缺点 / 挑战
- 需要应对高强度工作压力，尤其在审核和检查期间
角色解读
- 可向食品安全经理或区域食品安全管理岗位发展
- 可拓展至酒店质量管理、运营管理等领域
- 通过积累审核和培训经验，成为行业专家
- 负责协助建立和维护酒店食品安全管理体系，确保符合国家法规和标准
- 组织日常食品安全巡查、风险评估和隐患整改，监督关键环节的合规执行
- 策划和实施食品安全培训，提升员工意识和操作规范性
- 参与内外部审核和事故调查，推动改进措施落实
- 熟悉食品安全法规和标准，如《食品安全法》、ISO 22000、HACCP
- 具备良好的跨部门沟通协调能力和文档编写能力
- 有现场问题解决能力和风险管理意识
- 责任心强，能承受阶段性高强度工作压力
申请策略
- 了解希尔顿的企业文化和食品安全标准
- 面试时展示对食品安全事故处理流程的理解
- 突出食品安全相关工作经验，如体系建立、审核应对等
- 强调跨部门协作和培训组织案例
- 展示对法规和标准的熟悉程度，如ISO 22000、HACCP
- 可提前学习HACCP和ISO 22000内审员课程
- 提升文档编写和数据分析能力
面试指南
- 使用STAR法则回答行为类问题，突出具体行动和结果
- 对于法规问题，结合实例说明应用
- 强调沟通和协调策略，展示问题解决能力
- 请描述一次你处理食品安全隐患的案例
- 如何组织一次有效的食品安全培训？
- 面对跨部门不配合，你如何推动整改？
- 你对HACCP和ISO 22000的理解是什么？
- 复习食品安全法规和标准要点
职位点评
薪资福利70
成长发展75
工作生活50
使命价值80
薪资福利
70中等
该职位薪资未明确披露，但作为国际品牌酒店的中层管理岗位，薪资水平通常具有竞争力，且可能包含酒店行业福利。
薪资信号未披露（AI估算：8千–1.2万/月）
成长发展
75中等
职位涉及体系管理、培训、审核等多方面工作，技能成长空间大，且希尔顿作为国际品牌提供较好的职业发展平台。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈HACCP、ISO 22000
业务类型ambiguous
工作生活
50较低
工作地点固定，需要现场办公，且可能面临阶段性高强度工作压力，但未提及具体加班情况。
工作模式未明确
办公地点未明确
加班情况JD含高强度暗示词
使命价值
80较高
食品安全工作直接保障公众健康，社会价值高，行业稳定，且希尔顿作为知名品牌具有行业影响力。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
创新程度稳健跟随主流
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