希尔顿
实习生 - 餐饮部
实习生 - 餐饮部
发布于 1 小时前普通员工/个人贡献者
实习生仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
团队协作
客户服务
应变能力
沟通技巧
英语口语
酒店管理
值不值得投
49综合评分
综合评分 49
国际酒店品牌实习，侧重技能培训与服务礼仪，工作强度较高但成长路径清晰
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便比较实习机会。
薪资怎么样
4.0千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 1120 个在招 · 其中餐饮服务 约 330 个
市场机会
选择面较广
杭州 · 餐饮服务 · 约 550 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位为希尔顿酒店餐饮部实习生，主要负责餐厅日常对客服务与运营支持
工作内容涵盖引导入座、菜单讲解、点餐服务及餐后整理，要求具备优秀的客户服务意识、英语沟通能力及团队协作精神，致力于在高标准的服务环境中提升宾客满意度
最低要求
高中毕业或相关同等学历
一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验
良好的英语
具有积极合作的精神
以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧
具有极强的应变能力
灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的
具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标
餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识
开朗及外向性格
可以长时间的工作
积极的工作态度
工作职责
在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识
持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流
能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施
在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全
熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释
了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议
能够达到产品知识的要求
可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品
了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐
熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间
可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所
在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准
微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍
保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区
满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系
确保所有服务都符合标准
确保所有区域与开始用餐时一样整洁
服务时对所有客人尽职责
在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内
将服务客人放在首位
在工作过程中始终体现职业素质
避免使用冒犯或不礼貌的语言
向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故
如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述
完成任何其他合理的职责和被指派的职责
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托希尔顿国际品牌平台，接受标准化的国际酒店服务培训，简历含金量高
- 餐饮服务属于体力劳动，需长时间站立工作，节假日及周末通常是业务高峰期，工作强度较大
- 性格开朗外向、热爱与人打交道、希望进入高端酒店行业积累经验的求职者
缺点 / 挑战
暂无明显挑战项
角色解读
- 从实习生起步，可逐步晋升为服务员、高级服务员、领班，未来可向餐饮部经理或酒店运营管理方向发展
- 负责餐厅对客服务全流程，包括迎宾引座、菜单介绍、点餐送餐及餐后清理
- 具备良好的英语口语能力，能够与国际客人流畅沟通
- 拥有优秀的服务意识和服务礼仪
申请策略
- 面试时展现亲和力与微笑，着装整洁得体，体现对服务行业的尊重与热情
- 突出过往在服务行业的实习经历，强调英语口语能力和处理突发状况的案例
- 加强酒店服务礼仪知识，练习英语口语对话，特别是餐饮相关的专业术语
面试指南
- 采用STAR法则（情境、任务、行动、结果）回答行为面试题，重点展示解决问题的逻辑和客户至上的态度
- 请做一个英文自我介绍
- 如果客人对菜品不满意或投诉，你会如何处理？
- 你如何理解‘优质服务’？
- 你能适应轮班制和周末工作吗？
- 提前了解希尔顿的品牌价值观，复习常见的西餐服务流程和酒水知识，准备一段流畅的英文自我介绍
职位点评
薪资福利40
成长发展70
工作生活30
使命价值60
薪资福利
40较低
作为实习生岗位，薪资处于行业基础水平，福利体系相对正式员工较为简化，主要提供基本保障。
薪资信号未披露（AI估算：3.5–4.5千/月）
成长发展
70中等
希尔顿作为国际连锁酒店，拥有成熟的培训体系和晋升通道，能为实习生提供标准化的职业技能训练。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会乐于利用一切机会学习技能
业务类型profit_center
工作生活
30较低
餐饮服务行业通常需要轮班制，且JD明确提到“可以长时间的工作”，WLB（工作生活平衡）相对较差。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况明确要求弹性/高强度
使命价值
60中等
通过提供优质的餐饮服务提升宾客体验，具有一定的社会价值和服务意义，但创新性一般。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
希尔顿 的其他在招职位
相似职位推荐
Watch Jobs