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Captain - Chang Sheng Fang
Captain - Chang Sheng Fang
发布于 3 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
团队协作
客户满意度
普通话沟通
粤语沟通
食品安全
高端酒店服务
值不值得投
62综合评分
综合评分 62
澳门头部度假村基层服务岗，平台稳定福利好，但工作强度大且WLB受限
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
2.2万
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 370 个在招 · 其中餐饮服务 约 120 个
市场机会
选择面较广
澳门特别行政区 · 餐饮服务 · 约 150 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位为银河娱乐旗下“长生坊”餐厅的服务主管，主要负责协助门店日常运营、提供高效的餐饮接待服务以及维护高标准的环境卫生与安全
需具备基础F&B知识及良好的客户服务意识，适应长时间站立工作，并流利使用粤语或普通话
最低要求
学历要求：中学毕业
经验要求：在四星级酒店或知名餐厅有1年相关工作经验
知识与技能：具备基础的食品饮料产品及服务知识
具备基本的客户服务技巧
语言能力：流利的粤语或普通话（书面及口语）
其他：能够长时间连续行走和站立
具备良好的团队合作精神
工作职责
根据既定指示和服务标准接待宾客
在所有服务区保持高标准的卫生、清洁和整洁
确保遵守工作场所的安全实践
协助门店的日常运营
按照既定标准高效地提供食物和饮料服务
优先资格
持有与食品饮料相关的证书者优先
英语能力良好者加分
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托银河娱乐大型上市平台，职业稳定性高
- 接触高端客源，积累优质服务业经验
- 完善的培训体系和清晰的晋升通道
- 餐饮业通常涉及轮班制及节假日工作，体力消耗较大（需长时间站立）
- 适合热爱服务行业、形象气质佳、抗压能力强且希望在国际豪华度假村发展的求职者
缺点 / 挑战
- 对服务细节和仪容仪表要求极高，工作压力不小
角色解读
- 可从服务主管晋升为楼面经理、餐厅经理，或横向发展至酒店其他餐饮部门或行政办公室职能岗位
- 负责餐厅前厅的日常服务运营，确保宾客获得符合标准的高质量用餐体验
- 需要具备扎实的餐饮服务基础知识、优秀的沟通协调能力（特别是粤语/普通话）以及处理突发状况的能力
申请策略
- 面试时注意仪容仪表，展现亲和力与专业度
- 提前了解银河娱乐的品牌文化和‘长生坊’的特色菜品及服务理念
- 突出在四星级以上酒店或知名餐厅的工作经历，强调服务意识、团队合作以及在高压环境下保持服务质量的能力
- 提升英语口语能力（作为加分项），学习高端餐饮礼仪规范，强化突发事件处理能力
面试指南
- 采用STAR法则（情境、任务、行动、结果）来回答行为面试题，重点展示解决问题的逻辑、客户导向思维以及团队协作精神
- 请分享一次你成功处理顾客投诉的经历
- 你如何理解高端餐饮服务的标准？
- 在面对繁忙时段时，你如何协调团队确保服务效率？
- 你的英语水平如何？能否用英语进行基本交流？
- 熟悉银河娱乐旗下主要餐饮品牌特色，复习餐饮服务SOP流程，准备一段流畅的自我介绍（中英双语）
职位点评
薪资福利75
成长发展65
工作生活40
使命价值60
薪资福利
75中等
作为已上市的跨国巨头企业，银河娱乐提供的薪酬福利体系完善，具有市场竞争力，尤其在澳门地区属于中上水平，但基层岗位薪资上限相对有限。
薪资信号未披露（AI估算：1.8千–2.5万/月）
成长发展
65中等
大型度假村提供标准化的培训体系，有助于夯实服务基础，但基层操作岗位的长期技术成长空间相对有限，更多依赖管理经验积累。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型profit_center
工作生活
40较低
餐饮服务行业通常伴随轮班制、周末及节假日高强度工作，且JD明确要求长时间站立，对工作生活平衡（WLB）有一定挑战。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况明确要求弹性/高强度
使命价值
60中等
在高端旅游休闲行业工作，为游客提供愉悦体验具有一定的社会价值，但相比医疗、教育等领域，其社会影响力感知较弱。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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