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供应链生鲜品控主管-长沙
供应链生鲜品控主管-长沙
发布于 1 天前基层主管/组长
全职员工仅现场办公质量管理
质量管理
供应商管理
供应链管理
生鲜管理
质量控制
跨部门协作
食品安全
值不值得投
70综合评分
综合评分 70
大厂核心业务品控岗，晋升空间明确，民生属性强，但需适应快节奏运营环境
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
1.3万
比质量管理中位数高
发布情况
新岗位 · 昨天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 6290 个在招 · 其中质量管理 约 130 个
市场机会
选择适中
长沙 · 质量管理 · 36 个在招
职位详情
关于这个职位
负责小象超市生鲜供应链全链路（验收、存储、包装、配送）的质量管理与供应商品控，预防并解决商品质量问题及食品安全风险
需跨部门协同优化品质标准，提升用户满意度，确保从源头到餐桌的商品安全与新鲜度
最低要求
大专及以上学历，3年及以上商超零售/供应链/门店商品质量运营管理经验
具备较强的跨部门协同与推动能力，能高效拉通资源、快速推进项目落地
诚信正直，责任心强，具备良好的职业操守与进取意识
工作职责
负责小象超市生鲜供应链环节商品及供应商质量管理，从源头到餐桌，预防和优化商品质量问题，提升用户满意度
全链路保障商品品质，负责商品验收、存储、包装、配送过程中的质量检测和标准落地，预防和减少各环节的商品质量问题发生
负责跟踪解决出现的商品（特别是生鲜产品）质量问题，避免商品质量问题重复出现，影响用户体验
负责与采购/客服/品控标准组等相关横向部门配合，解决商品品质异常及潜在食品安全风险
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托美团大平台，接触前沿即时零售模式，业务增长带来明确的晋升空间
- 适合抗压能力强、注重细节、喜欢快节奏运营环境且对食品安全有高度责任感的求职者
缺点 / 挑战
- 生鲜非标品管理难度大，需应对高频次的客诉与突发食安风险，工作节奏较快
角色解读
- 可向区域品控经理、供应链运营总监方向发展，或转岗至更核心的供应链规划与管理岗位
- 监控生鲜从入库到配送的全流程质量，制定并执行品控标准
- 具备生鲜食品特性知识，熟悉ISO等质量管理体系，拥有强大的跨部门沟通与问题解决能力
申请策略
- 面试时重点展示处理突发质量危机的经验和跨部门协调的具体案例
- 突出过往在商超或生鲜领域的具体品控指标改善案例（如降低损耗率、提升好评率）
- 强化数据分析能力，学习如何利用数据驱动品控决策
- 补充食品安全法规最新知识
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）描述具体案例，强调数据支撑和最终的业务价值
- 请分享一个你成功解决的复杂生鲜质量问题的案例
- 如何平衡品控严格性与供应链效率之间的关系？
- 面对供应商的质量波动，你会采取哪些措施进行管控？
- 了解小象超市的业务模式及近期市场动态，准备关于生鲜损耗控制和食安红线的专业见解
职位点评
薪资福利75
成长发展80
工作生活50
使命价值70
薪资福利
75中等
美团作为上市巨头，提供具有竞争力的薪酬体系和完善的五险一金等福利，稳定性较高。
薪资信号未披露（AI估算：1.0千–1.6万/月）
成长发展
80较高
JD明确指出伴随业务快速增长带来较大的成长与晋升机会，且涉及核心业务环节。
技术前沿主流现代技术
成长机会伴随业务快速增长，带来较大的成长与晋升机会
业务类型profit_center
工作生活
50较低
即时零售行业通常节奏快、压力大，虽未明确提及加班，但业务性质暗示可能需要应对非标准工作时间。
工作模式未明确
办公地点科技园/产业园
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
70中等
岗位直接关联民生需求（30分钟快送），关注食品安全与品质，具有一定的社会价值感。
行业发展高速增长赛道
社会影响正向社会影响力较高
使命信号心系民生、解决城市家庭追求快速、品质服务的需求
创新程度积极采用新技术
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