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玛氏食品
PPI Engineer
立即应聘

PPI Engineer

发布于 1 天前

普通员工/个人贡献者

天津市
中级经验
全职员工
仅现场办公
学历未注明
生产制造
Spc
制造标准
工艺开发
试验管理
质量管理
跨部门协调
单螺杆挤出
双螺杆挤出
宠物干粮挤出

AI 估算 · 15k–25k

玛氏跨国名企，天津工程师岗位，综合福利好，薪资处于行业中等偏上，生活成本较低。

职位详情

关于这个职位

作为玛氏天津工厂的PPI工程师，你将负责新产品和包装创新的端到端落地，主导生产线试验与工艺优化，并协调跨部门团队确保产品顺利量产

该职位需要您在宠物干粮挤出工艺方面有深入经验，同时熟悉SPC、质量管理与变更控制体系

工作职责

· 主导新产品和包装创新的现场端到端落地

执行研发部署策略以推动生产增长、产品质量提升和制造效率
确保全部产品组合以所需性能和质量标准推向所有目标市场，并严格遵守所有研发规范
· 拥有并主导所有生产线试验
完成正式试验报告，并在整个产品实施生命周期内向运营团队提供端到端技术专长
在新产品放大过程中主导解决工艺偏差、不合格项和技术瓶颈
验证新产品和新工艺的生产线及设备工艺能力
· 建立所有新产品投产的正式运营控制体系（包括工厂组合变更管理）
实施统计过程控制（SPC）和质量管理体系以稳定试产后的批量生产
管理制造变更，控制工艺风险，确保生产合规
· 协调跨职能团队（生产、质量、维护、供应链）交付部署项目并推动执行效率
参与区域PPI平台，分享最佳实践、制造技术和经验教训以实现多工厂协调
担任区域研发和制造网络的现场关键技术联系人
· 制定制造标准并定义所有核心工艺的标准化运行条件（SRC）
正式确定物料、产品和包装规范
将标准工艺基线嵌入日常生产管理

优先资格

加分项：具有宠物干粮挤出经验，熟悉双螺杆/单螺杆挤出机、调质、干燥和喷涂工艺

熟悉宠物食品挤出用原材料特性（谷物、肉粉、脂肪等）以及挤出机机筒温度/压力/螺杆转速曲线、颗粒尺寸控制和酥脆度调整
具备干宠物食品挤出生产线的调试和故障排除经验，熟悉Wenger、Bühler等主流设备品牌

AI 洞察

优缺点分析

优点

  • 玛氏作为全球知名食品企业，提供稳定的职业平台和国际化视野
  • 天津工厂是重要生产基地，能接触到完整的产品落地流程，技术积累扎实
  • 跨部门协作机会多，提升综合能力
  • 主导多部门协调和工作推进，需要较强的沟通和抗压能力
  • 工厂环境可能需要一定量的现场工作，加班偶有发生
  • 适合有食品或宠物食品挤出经验、喜欢解决实际问题、希望在大型制造企业深耕工艺技术的工程师

缺点 / 挑战

  • 需要深厚的挤出工艺知识，对无相关经验者门槛较高

角色解读

  • 向高级工艺工程师或技术专家发展，深入挤出技术领域
  • 可转型为研发项目经理，负责更大范围的新品上市
  • 在玛氏体系内横向调岗至其他工厂或区域技术中心
  • 主导新产品从研发到生产线的导入，确保技术规范和质量标准得到执行
  • 负责生产线试验的设计、执行和报告，解决放大过程中的工艺问题
  • 协调生产、质量、供应链等多部门，推动项目按期交付
  • 建立和优化工艺标准、操作规范及质量监控体系
  • 精通挤出工艺，尤其是宠物干粮的双螺杆/单螺杆挤出技术
  • 掌握统计过程控制（SPC）和质量管理工具
  • 具备项目管理与跨部门协作能力
  • 熟悉设备调试、工艺验证和变更管理

申请策略

  • 了解玛氏宠物食品业务（如宝路、伟嘉等）及产品线，在面试中展现行业热情
  • 准备一个典型的工艺问题解决案例，体现分析能力和系统性思维
  • 突出挤出工艺相关项目经验，包括具体设备、参数优化和问题解决案例
  • 强调SPC、质量管理或精益生产方面的实践
  • 展示跨部门协作和项目领导力成果
  • 若挤出经验不足，可提前学习宠物食品挤出理论或相关培训
  • 熟悉Wenger、Bühler等主流设备操作手册或线上资源

面试指南

  • 用STAR法则（情境、任务、行动、结果）组织案例回答
  • 展示技术决策逻辑，结合数据和实验验证
  • 突出沟通和协调策略，体现领导力
  • 请描述你在挤出工艺中遇到的一个重大挑战及解决方案
  • 如何确保新产品从实验室到量产的顺利过渡？
  • 你如何推动跨部门团队在项目中的协作？
  • 解释SPC在生产中的应用，举一个实际例子
  • 对于宠物干粮的配方变化，如何调整挤出参数以保证产品品质？

职位点评

67
综合评分

稳定大厂、技术深耕、薪资中等，WLB一般。

从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。

更适合这类人
最适合追求技术成长和稳定职业发展的求职者，对工作生活平衡要求不高。
表现最好
成长发展
相对薄弱
工作生活
薪资福利70
成长发展80
工作生活50
使命价值60

薪资福利

70中等

玛氏作为全球巨头，薪资福利稳定，但天津薪资相比一线城市略低，整体处于市场中等偏上水平。

薪资信号未披露（AI估算：15K-25K/月）

成长发展

80较高

该职位涉及新产品落地、工艺优化和跨职能协调，技术成长空间大，且有区域PPI平台分享最佳实践，发展路径清晰。

技术前沿传统/成熟技术
技术栈挤出、SPC、质量管理
业务类型profit_center

工作生活

50较低

工厂现场办公为主，地点在天津，通勤可能依赖自驾或班车，加班情况未明确但制造岗有一定可能性。

工作模式仅现场办公
办公地点科技园/产业园
加班情况未提及（无法判断）

使命价值

60中等

食品行业关乎民生，但宠物食品的社会意义相对中性，技术创新程度以稳健为主。

行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流

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