海底捞
质量管理
质量管理
发布于 1 天前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公质量管理
质量管理
8D报告
Aql
Fmea
Iso9001
产品设计评审
供应商管理
合规标准
值不值得投
69综合评分
综合评分 69
稳定大厂、专业性强、社会价值高，WLB视团队而定
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
2.0万
与质量管理中位数基本持平
发布情况
新岗位 · 昨天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
50 个在招
市场机会
选择面较广
上海 · 质量管理 · 约 530 个在招
职位详情
关于这个职位
负责海底捞供应链及产品的全面质量合规管理，包括熟悉国内外食品接触材料、电子产品等法规并制定送检方案
主导产品在设计阶段的风险评估（FMEA）与验收标准建立，审核供应商资质与报告，并组织内部质量培训，确保产品符合国家标准及企业要求
最低要求
本科及以上学历，工业设计及生产制造等相关专业
具备5年以上质量管理经验，具有礼品、促销品、快消品或连锁餐饮客户供应商质量管理背景，连锁品牌从业经验者优先
专业能力：精通AQL抽样标准及ISO9001质量管理体系，熟练运用QC七大手法、8D报告及FMEA等工具进行质量分析与闭环管理
素质要求：具备强烈的质量意识、严谨细致的工作作风、优秀的沟通协调能力及团队协作精神
敢于挑战现状、勇于提出问题、善于发现解决方案
持有内审员、质量管理相关资格证书者优先
工作职责
熟悉国内外产品合规标准，特别是食品接触材料、电子产品、玩具、纺织品及包装相关法规
熟悉主流第三方检测机构流程，精准制定送检方案，审核并判定测试报告
可对产品工业结构图进行分析，对照企业标准在设计图阶段提出风险点，手扳样阶段评估是否符合国家标准
会使用 FMEA 工具等风险评估，预防设计缺陷
协助研发业务部门建立和完善的产品验收标准，参与标准文件的编制、修订、审核与维护
对供应商提报产品合格证标签、产品规格书进行审核
组织开展质量安全管理的知识和技能培训，提升采购及研发团队质量意识和工具应用能力
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托海底捞庞大供应链体系，职业稳定性高
- 接触多品类（食品、电子、包装）质量标准，技能复合度高
- 合规标准更新快，需持续学习最新法规
- 适合追求稳定平台、具备扎实质量体系功底且擅长跨部门沟通的质量专业人士
缺点 / 挑战
- 需兼顾研发前端与供应商后端，协调压力大
角色解读
- 可向高级质量经理、供应链质量管理总监发展，或在大型消费品/餐饮集团担任首席质量官(CQO)
- 负责制定和执行产品合规标准，审核第三方检测报告，确保产品符合国内外法规
- 精通ISO9001体系、AQL抽样、FMEA风险评估工具，具备5年以上质量管理实战经验
申请策略
- 强调在供应商管理和研发协同方面的成功案例，体现主动发现问题并推动解决的能力
- 突出5年以上质量管理经验，重点展示在快消/餐饮行业的合规审核案例及FMEA应用成果
- 强化对最新食品安全法及电子产品认证标准的理解，提升数据分析与风险预判能力
面试指南
- 使用STAR法则（情境-任务-行动-结果），结合具体项目数据展示问题解决过程和质量改进成效
- 请举例说明你如何使用FMEA工具预防设计缺陷？
- 面对供应商提供的不合格报告，你如何处理？
- 如何平衡产品质量标准与研发进度之间的矛盾？
- 复习ISO9001核心条款及AQL抽样标准，准备1-2个完整的供应商质量改进案例
职位点评
薪资福利75
成长发展70
工作生活60
使命价值65
薪资福利
75中等
上市公司提供稳定的薪酬福利体系，薪资水平符合行业中位值，但JD未明确具体薪资范围。
薪资信号未披露（AI估算：1.5千–2.5万/月）
成长发展
70中等
岗位涉及多品类合规与研发协同，技术栈较新，但晋升路径未在JD中明确提及。
技术前沿主流现代技术
技术栈FMEA、ISO9001、AQL、8D报告、QC七大手法
业务类型cost_center
工作生活
60中等
大型企业管理规范，但质量管控岗位常面临供应商突发问题处理压力，WLB取决于具体团队文化。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
65中等
保障数百万消费者用餐安全与健康，具有显著的社会价值，但创新属性一般。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
创新程度稳健跟随主流
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