维护公司的质量和食品安全体系，以确保所有的产品和生产过程符合规范和标准，并满足客户的需求，以及法律、法规和企业需求
确保公司的所有活动都符合标准和法规：ISO 9000/FSSC22000, kosher, halal, HACCP, (Chinese) GMP 等等
确保所有员工和管理者都认识和理解这些标准
负责供应商和代工厂的管理，包括供应商的引入、评估、维护和审核，确保供应商的管理符合总公司要求
确保所有对法规状态和客户要求有潜在影响的所有变更需要被充分管理并遵循“变更管理”程序
与生产、维护、质量控制、市场营销和销售、物流、采购等所有层次和组织单位保持密切联系和协调，确保质量问题进行讨论并得以解决