美团
小象超市-广州、南昌水产品控主管
小象超市-广州、南昌水产品控主管
发布于 1 天前基层主管/组长
广州市 / 南昌市
中级经验
全职员工
仅现场办公
大专
数据分析
质量管理
团队培训
跨部门沟通
标准操作流程
水产养殖
兽残检测
水产供应链
AI 估算 · 12k–20k
岗位涉及水产供应链品控，专业技能有市场竞争力，结合美团大厂薪酬体系与广州/南昌城市水平估算。
职位详情
关于这个职位
该职位负责美团小象超市水产品的全链条品质管控，包括建立标准化养殖与操作流程、降低损耗、跟踪前沿技术并赋能一线团队
同时需要日常巡店、培训员工，并具备兽残检测能力者优先
加入后能深入即时零售核心环节，积累丰富的生鲜品控经验
最低要求
大专以上学历，熟悉水产供应链路，有水产管理经验或水产养殖相关工作经验
责任心强，有推动问题解决的魄力和担当
具备较好的跨部门沟通表达及协作能力，能有效沟通并达成一致，并推行落地
能主动跟进闭环管理数据分析异动，据指标并执行落地
有较强的质量管理方法论且可以快速结合业务特点落地能力
坚持正直诚信原则底线
工作职责
梳理水产养殖的各流程环节，建立标准操作流程和技术手册，梳理形成操作技术规范赋能到服务站团队进行使用，持续降低损耗率和死亡率
跟踪活鲜养殖领域的核心技术，包括水产收货、养殖、制冷、供氧、过滤、海水配置、宰杀、配送等，并通过专业赋能公司
通过日常巡店，不断完善操作流程和技术手册，定期对服务站培训输出，提升服务站团队运营能力
具备兽残检测能力优先考虑，如：孔雀石绿、呋喃系列、氯霉素、磺胺类等
优先资格
具备兽残检测能力优先考虑，如：孔雀石绿、呋喃系列、氯霉素、磺胺类等
AI 洞察
优缺点分析
- 加入美团核心即时零售业务小象超市，平台大、发展快，参与关键品控环节
- 接触多元生鲜品类，积累行业深度经验，且有系统性培训支持
- 扁平化管理，直接对接业务核心团队，个人贡献更易被看见
- 兽残检测等专业能力可获得实践与提升，增强就业竞争力
- 需要频繁巡店，可能涉及多城市出差，工作强度较大
- 活鲜养殖技术门槛高，需快速学习并转化为可落地的标准
- 跨部门协作要求高，需平衡各方利益并推动标准执行
- 适合有水产或生鲜品控背景，愿意深入一线、动手解决实际问题，且希望在快速发展的零售平台积累管理经验的求职者
角色解读
- 纵向晋升为高级品控经理或区域品控负责人，管理更大团队
- 横向拓展至其他生鲜品类（如蔬果、肉禽），积累多元管理经验
- 向业务端发展，成为小象超市服务站或区域运营负责人
- 建立水产养殖与操作的标准流程，持续降低损耗率和死亡率
- 跟踪活鲜养殖前沿技术（如制冷、供氧、海水配置等），并赋能服务站团队
- 通过日常巡店和培训，提升一线团队的运营能力和标准执行度
- 优先负责兽残检测（如孔雀石绿、氯霉素等），确保食品安全
- 扎实的水产养殖与供应链知识，熟悉活鲜全链路管理
- 质量管理方法论及数据分析能力，能通过指标推动闭环改进
- 优秀的跨部门沟通与推动能力，能将标准落地执行
- 责任心和主动性，能应对突发问题并坚持正直诚信
申请策略
- 关注小象超市的新闻和用户评价，在面试中体现对业务的深入理解
- 突出自己的责任心和执行力，举出推动问题解决的实际案例
- 突出水产养殖或供应链管理经验，用具体数据展示损耗降低或效率提升成果
- 强调跨部门协作或培训团队的经历，体现沟通与推动能力
- 如果有兽残检测或食品安全相关认证，务必列出
- 展示数据分析案例，说明如何通过指标驱动改进
- 提前学习兽残检测方法（如孔雀石绿、呋喃等），了解国家食品安全标准
- 熟悉美团小象超市业务模式，思考品控如何助力即时零售体验
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）结构化回答，强调数据和分析
- 遇到冲突时，先倾听再沟通，体现协作和解决问题的能力
- 展示持续学习和改进的态度，说明如何复盘优化流程
- 请谈谈你如何降低水产品在供应链中的损耗？
- 描述一次你成功推动跨部门标准落地的经历
- 你如何培训一线员工并确保他们理解执行标准？
- 你对兽残检测有哪些了解？如何操作？
- 如果发现服务站团队未按标准操作，你会如何处理？
匹配度报告
75
综合匹配度
美团小象即时零售水产品控主管，平台大、成长好、薪资有竞争力，但需现场办公与频繁巡店。
适合人群
最适合追求职业成长、看重平台与培训资源，且能接受较高工作强度的求职者。
最强匹配
成长发展匹配
最弱匹配
工作生活匹配
薪资福利75
成长发展85
工作生活60
使命价值80
薪资福利匹配
75中等
薪资未在JD中明确，但美团作为上市大厂，薪酬水平在行业中有竞争力，且有完善的福利体系，补偿性较好。
薪资信号未披露 (12K-20K/月)
成长发展匹配
85较高
JD明确提供系统化品控培训及职业发展支持，且岗位接触核心业务，成长空间大。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会系统化品控培训及职业发展支持
业务类型ambiguous
工作生活匹配
60中等
仅现场办公，需要巡店，可能存在出差和较高的工作强度，生活平衡一般。
工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况未提及（无法判断）
使命价值匹配
80较高
即时零售是高速增长赛道，为社区居民提供便利服务，社会价值较高。
行业发展高速增长赛道
社会影响正向社会影响力较高
使命信号深耕即时零售，提升消费体验
创新程度积极采用新技术
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