商品采购:负责蔬菜/肉禽/水果/水产品类的采购价格
熟悉产地资源和商品特性、市场供应情况、建立和优化商品体系
市场洞察：负责生鲜类目的供应商资源整合、蔬菜/肉禽/水果采购和其他采购渠道、完善产品结构，提升产品质量、储备蔬菜/肉禽/水果优势资源，以响应紧急订单需求
成本优化：负责供应链路优化，持续关注采购成本、确保采购成本对供应商、客户合理公平
组织参与制定完善的供应链路优化、订单管理、库存管理，降低商品周转周期，提升供应效率
供应商日常管理：对接货源商交仓质量情况，盘查货源商库存质量（源头备货）情况，预警订单可能存在的风险