希尔顿
餐厅服务员
餐厅服务员
发布于 3 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
团队协作
多语言服务
客户沟通
英语口语
酒店管理
食品安全
餐饮服务
值不值得投
62综合评分
综合评分 62
国际五星平台、注重技能成长、英语要求高、工作强度大
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
7.0千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 1050 个在招 · 其中餐饮服务 约 310 个
市场机会
选择面较广
上海 · 餐饮服务 · 约 1090 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位为希尔顿酒店餐厅服务员，主要负责在高档餐厅提供高标准的对客服务
工作内容涵盖迎宾入座、菜单推荐（含饮食禁忌与多国菜系）、点餐上菜及餐后整理，需确保服务流程符合酒店规范并维护用餐环境整洁
最低要求
高中毕业或相关同等学历
一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验
良好的英语
具有积极合作的精神
以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧
具有极强的应变能力
灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的
具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标
餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识
开朗及外向性格
可以长时间的工作
积极的工作态度
工作职责
在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识
持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流
能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施
在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全
熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释
了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议
能够达到产品知识的要求
可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品
了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐
熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间
可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所
在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准
微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍
保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区
满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系
确保所有服务都符合标准
确保所有区域与开始用餐时一样整洁
服务时对所有客人尽职责
在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内
将服务客人放在首位
在工作过程中始终体现职业素质
避免使用冒犯或不礼貌的语言
向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故
如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述
完成任何其他合理的职责和被指派的职责
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托希尔顿国际品牌平台，拥有完善的培训体系和规范的晋升通道
- 接触高端客源，提升个人职业素养与国际视野
- 服务业工作强度大，需适应早晚轮班及节假日无休的工作节奏
- 性格开朗、抗压能力强、热爱服务行业且具备良好的外语沟通能力的求职者
缺点 / 挑战
- 对英语交流能力有硬性要求，压力较大
角色解读
- 可从服务员晋升为资深服务员、领班（Captain），进而向餐厅经理或前厅部管理岗位发展
- 负责餐厅日常接待、点餐、上菜及结账服务，确保每位顾客获得高标准体验
- 具备优秀的英语口语沟通能力，熟悉西餐礼仪与服务流程，拥有处理突发客诉的应变能力
申请策略
- 面试时着装正式，展现自信亲和的形象，提前了解该具体希尔顿酒店的餐饮特色
- 重点突出在五星级酒店的工作经历、英语口语流利程度以及处理复杂客户需求的具体案例
- 加强西式餐饮知识储备，练习专业服务用语，提升跨文化沟通技巧
面试指南
- 采用STAR法则（情境、任务、行动、结果）描述过往服务案例，强调以客户为中心的服务意识和解决问题的能力
- 请用英语做一个简单的自我介绍
- 如果遇到一位对菜品过敏的客人，你会如何处理？
- 请分享一次你成功解决客人投诉的经历
- 你对希尔顿的服务理念有什么理解？
- 复习常见西餐具的使用规范，准备一段流畅的英文自我介绍，了解希尔顿核心价值观
职位点评
薪资福利65
成长发展75
工作生活40
使命价值60
薪资福利
65中等
作为上市跨国企业，薪资处于上海服务业市场中上水平，福利体系完善，但基层岗位薪资天花板较低。
薪资信号未披露（AI估算：6.0–8.0千/月）
成长发展
75中等
希尔顿拥有成熟的内部培训机制和清晰的晋升路径，适合希望在 hospitality 领域深耕的人员。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型profit_center
工作生活
40较低
餐饮业典型特征，需适应轮班制、周末及节假日工作，工作时间长，WLB相对较差。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况明确要求弹性/高强度
使命价值
60中等
通过提供高品质的餐饮服务创造愉悦体验，具有一定的社会价值，但属于商业服务性质。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
Watch Jobs