银河娱乐
Cook 2
Cook 2
发布于 3 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
团队协作
库存管理
烹饪技术
粤语/普通话
食品安全
餐饮运营
值不值得投
59综合评分
综合评分 59
大型度假村酒店基层厨师岗，平台稳定、技能扎实，但工作强度大、灵活性低
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
2.2万
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 370 个在招 · 其中餐饮服务 约 120 个
市场机会
选择面较广
澳门特别行政区 · 餐饮服务 · 约 150 个在招
职位详情
关于这个职位
负责协助厨房日常运营，按照标准准备、烹饪和呈现菜品
同时需维护高标准的食品卫生与清洁，确保工作场所安全，并参与库存管理，支持高效的服务交付
最低要求
学历：高中毕业并获得烹饪证书
经验：在5星级酒店有1年经验，或在4星级酒店/知名餐厅有2年经验
知识技能：具备国际菜系产品知识，掌握基本烹饪技巧
语言：流利使用粤语或普通话（读写）
其他：年龄20-55岁，能长时间站立和行走
工作职责
协助 Cook 1 进行厨房的日常运营
支持 Cook 1 确保厨房整体顺畅运行，随时提供快速服务
根据既定标准高效地准备、烹饪和呈现食物
参与库存申领工作
保持所有厨房区域的高标准卫生、清洁和整洁
确保遵守工作场所安全实践，特别是在操作厨房设备时
对危险情况采取纠正措施
优先资格
拥有烹饪文凭者优先
英语能力为加分项
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托银河娱乐平台，接触高标准餐饮流程与国际客源
- 提供稳定的职业晋升通道
- 高强度工作环境，需长时间站立
- 需适应多语言服务需求及严格的卫生安全考核
- 具备扎实烹饪基础、注重细节、能适应快节奏酒店餐饮环境的求职者
缺点 / 挑战
暂无明显挑战项
角色解读
- 从Cook 2晋升至Cook 1，进而发展为Chef de Partie或Kitchen Manager，向高级烹饪管理方向发展
- 协助主厨完成厨房日常运作，包括食材准备、烹饪及菜品呈现
- 掌握国际菜系烹饪技巧，熟悉食品安全与卫生标准，具备良好的团队协作能力
申请策略
- 了解银河娱乐旗下各酒店的餐饮特色，展示对高端餐饮服务标准的理解
- 突出在星级酒店的烹饪经验、获得的烹饪证书以及处理国际菜品的能力
- 加强英语口语或粤语沟通能力，提升食品安全管理体系知识
面试指南
- 采用STAR法则（情境、任务、行动、结果）回答行为面试题，重点展示对标准和安全的重视
- 请描述你过去在酒店厨房的工作经历
- 你如何处理厨房中的突发状况或安全隐患？
- 你对国际菜系的掌握程度如何？请举例说明
- 复习食品安全法规，准备几个关于高效协作和处理高压环境的案例
职位点评
薪资福利70
成长发展65
工作生活40
使命价值50
薪资福利
70中等
作为上市跨国企业，提供具有市场竞争力的薪资及潜在福利，但基层岗位薪资上限有限。
薪资信号未披露（AI估算：1.8千–2.5万/月）
成长发展
65中等
在标准化的高端酒店环境中可积累扎实的烹饪与管理基础，但技术前沿性一般。
技术前沿传统/成熟技术
业务类型profit_center
工作生活
40较低
餐饮业通常涉及轮班制及较长工作时间，对体力要求较高，WLB相对较弱。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况JD含高强度暗示词
使命价值
50较低
通过提供高品质餐饮服务满足顾客需求，具有一定的社会服务属性，但商业导向明显。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
银河娱乐 的其他在招职位
相似职位推荐
Watch Jobs