澳博
助理經理 - 餐廳
助理經理 - 餐廳
发布于 4 小时前中层管理(经理/总监)
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
Microsoft Office
中文能力
员工培训
团队管理
客户服务
英语能力
酒店运营
餐饮管理
值不值得投
66综合评分
综合评分 66
澳门知名酒店餐饮管理岗，职责全面但需轮班，薪资市场水准。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
2万
比餐饮服务中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
49 个在招 · 其中餐饮服务 15 个
市场机会
选择面较广
澳门特别行政区 · 餐饮服务 · 约 110 个在招
职位详情
关于这个职位
这是澳博公司旗下凯旋门酒店餐饮部的助理经理职位，负责餐厅的日常营运、团队监督、员工培训及客户服务
需要至少6年酒店餐厅工作经验，大学以上学历，具备良好的中英文沟通能力
最低要求
大學畢業或以上程度（酒店營運或相關學歷）
至少6年餐廳工作經驗或具相關工作職責或同等水平，並曾在酒店工作
具良好中、英文書寫及溝通能力
熟悉Microsoft Office 軟件的操作及運用
能夠同時執行多項任務並在快節奏的環境中工作
能細心及安全地處理工作
需輪班工作
工作职责
負責餐廳的日常營運，並根據部門訂下的營運政策監督及指導餐飲員工的工作
監督團隊的日常工作，提供超出客人期望的服務質量
妥善處理客人的投訴
每天工作結束前處理當天的收入並結算
加強員工培訓，提升技能及工作效率
鼓勵團隊成員的創造力﹑創新性和敢於挑戰，營造積極而有績效的工作環境
出席培訓課程及會議
推動員工的培訓和發展，以達到各個職級的服務標準
執行與職責有關的其他工作
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 在知名跨国酒店企业工作，平台较大，能积累行业经验
- 职责全面，涉及营运、培训和管理，有利于综合能力提升
- 澳门酒店行业发达，就业机会较多
- 需轮班工作，可能影响生活节奏和休息时间
- 客户服务要求高，需妥善处理投诉和突发情况
- 适合有酒店餐饮管理经验、追求稳定发展、能适应轮班工作的求职者
缺点 / 挑战
- 快节奏环境，需要同时处理多项任务，压力较大
角色解读
- 可晋升为餐厅经理或餐饮部门总监，负责更大范围的业务
- 通过培训和发展，提升管理技能，向酒店高层管理职位发展
- 负责餐厅的日常运营管理，确保服务质量和营运效率
- 监督并指导餐饮团队，提升员工技能和工作绩效
- 处理客户投诉和收入结算，确保运营顺畅
- 需要至少6年酒店餐厅工作经验，具备实际管理能力
- 良好的中英文沟通能力，用于客户服务和团队协作
- 熟练使用Microsoft Office软件进行日常办公
申请策略
- 了解澳博公司和凯旋门酒店的企业文化，展示匹配度
- 准备轮班工作和高压环境的应对策略，在面试中表达适应性
- 突出至少6年的酒店餐厅工作经验，特别是管理职责
- 强调中英文沟通能力和客户服务成果
- 列出使用Microsoft Office和其他管理工具的技能
- 提升员工培训和领导力技能，以适应管理角色
- 加强多任务处理和时间管理能力，应对快节奏环境
面试指南
- 使用STAR方法（情境、任务、行动、结果）来结构化回答
- 强调团队合作、客户服务和问题解决能力
- 请描述你过去在餐厅管理中的经验，如何处理团队问题？
- 遇到客人投诉时，你会如何处理？请举例说明
- 你如何平衡多项任务和快节奏的工作环境？
- 复习餐饮管理知识和酒店行业标准
- 准备具体案例，展示你的管理经验和成就
职位点评
薪资福利75
成长发展70
工作生活50
使命价值60
薪资福利
75中等
职位提供稳定的全职工作和行业经验，但具体薪资未在JD中披露。
薪资信号未披露（AI估算：1.5千–2.5万/月）
成长发展
70中等
职位涉及管理和培训职责，有助于技能成长，但技术前沿性不高。
技术前沿传统/成熟技术
技术栈Microsoft Office
成长机会推動員工的培訓和發展
业务类型ambiguous
工作生活
50较低
需轮班工作，可能影响生活规律；工作地点在酒店，现场办公。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况JD含高强度暗示词
使命价值
60中等
在酒店餐饮行业工作，提供客户服务，但社会影响力一般。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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