香港赛马会
Captain - The Rock (Happy Valley Clubhouse)
Captain - The Rock (Happy Valley Clubhouse)
发布于 3 小时前基层主管/组长
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
反馈收集
团队培训
客户接待
标准作业程序
运营管理
值不值得投
70综合评分
综合评分 70
社会价值高、平台稳定、福利较好，但WLB未明确，适合追求意义感和稳定性的餐饮管理者
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
3.0万
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 280 个在招 · 其中餐饮服务 24 个
市场机会
选择面较广
香港特别行政区 · 餐饮服务 · 85 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位是香港赛马会快乐谷会所的餐饮主管，主要负责支持食品饮料运营，为会员及宾客提供优质服务
职责包括接待会员、协助管理员工合规性、培训新员工以及收集反馈以优化菜单
需要5年以上相关行业经验，其中2年类似岗位经验
最低要求
在酒店或大型餐饮机构至少有5年相关经验
其中至少2年在类似职位上工作
对于赛道旁餐饮职位，有快餐经验者优先
工作职责
支持食品饮料运营，并为会员及宾客提供卓越服务
以专业礼仪迎接和问候会员
协助直接主管管理员工遵守标准作业程序（SOP）要求和服务标准，特别是在实施SOP变更时
指导和培训新员工及实习生，以保持服务标准，提高绩效，并与俱乐部文化保持一致
向会员推广俱乐部的设施和服务，收集关于食品饮料的相关反馈，并与烹饪团队分享以便后续跟进和未来菜单规划
协调营销项目和宣传材料的交付
执行主管分配的其他相关职责
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 平台稳定，香港赛马会是知名的大型机构，福利体系完善，社会声誉良好
- 希望在稳定大型机构发展，具备丰富餐饮管理经验且注重服务品质的求职者
缺点 / 挑战
- 作为传统服务业，可能需要应对节假日高峰期的工作压力，且对服务细节要求极高
角色解读
- 可在餐饮管理领域深耕，晋升为更高级别的餐饮经理或区域运营负责人，或转向俱乐部其他管理部门
- 负责快活谷会所餐饮区域的日常运营支持，确保服务流程符合高标准
- 具备5年以上酒店或大型餐饮管理经验，拥有优秀的客户服务技巧和团队培训能力
申请策略
- 了解香港赛马会的企业文化和社会责任理念，在面试中展现对服务质量的执着追求
- 突出在高端酒店或大型餐饮机构的5年经验，特别是团队管理和客户服务方面的成就
- 强化对标准作业程序（SOP）的理解和执行能力，提升跨部门沟通技巧
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）来回答行为面试题，重点展示解决问题的能力和领导潜力
- 请举例说明你如何培训新员工以提高服务标准？
- 当会员对服务提出投诉时，你会如何处理？
- 你如何确保团队在日常工作中严格遵守SOP？
- 准备一些具体的案例，展示你如何在高压环境下保持服务质量，以及如何激励团队达成目标
职位点评
薪资福利75
成长发展65
工作生活60
使命价值85
薪资福利
75中等
JD提及'competitive salary and benefits packages'，结合赛马会作为自负盈亏巨头企业的背景，通常能提供具有竞争力的薪酬和完善的福利，满足度较高。
薪资信号未披露（AI估算：2.5千–3.5万/月）
福利待遇competitive salary、benefits packages
成长发展
65中等
JD提到'development opportunities'，但具体路径不明确。作为成熟行业的基层管理岗，技能成长更多依赖于内部经验和传承，前沿技术不适用。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会development opportunities
业务类型profit_center
工作生活
60中等
JD提及'dynamic working environment'，但未明确WLB或弹性工作制。餐饮业通常涉及周末和节假日工作，WLB可能受限，办公地点在马场内，通勤便利性取决于居住地。
工作模式未明确
办公地点科技园/产业园
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
85较高
JD强调赛马会'acts continuously for the betterment of our society'，通过博彩收入支持政府打击非法赌博及慈善事业，具有显著的社会正向影响力。
行业发展稳定成熟行业
社会影响正向社会影响力较高
使命信号betterment of our society、supports the HKSAR Government in combatting illegal gambling、charities and community contribution
创新程度稳健跟随主流
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