喜来登
Food Services Supervisor
Food Services Supervisor
发布于 5 小时前基层主管/组长
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
员工培训
团队领导
宾客服务
库存控制
运营管理
酒店管理
食品安全
餐饮管理
值不值得投
65综合评分
综合评分 65
万豪旗下酒店基层管理岗，平台规范、发展路径清晰，但需适应倒班与服务压力
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
7.0千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
48 个在招 · 其中餐饮服务 9 个
市场机会
选择面较广
宁波 · 餐饮服务 · 约 230 个在招
职位详情
关于这个职位
负责喜来登餐厅的日常运营管理与团队协调，确保服务标准与宾客满意度
职责包括监督员工仪容仪表、排班培训、库存管理及设备维护，同时作为一线主管处理宾客需求与安全事务，保障餐厅高效有序运行
最低要求
具备团队协作能力，能确保宾客需求得到满足
负责检查员工仪容仪表并纠正不足
完成开闭店工作，包括设置物资、清洁设备及区域、锁门等
检查存储区域的组织性、FIFO（先进先出）使用及清洁度
完成定期库存盘点，补充和申请必要物资
监控餐厅座位可用性、服务质量、安全及宾客福祉
完成维修工单
协助管理层进行招聘、培训、排班、评估、咨询、纪律处分及激励员工
担任公平待遇/开门政策流程的角色模范和第一联系人
遵守公司及安全安保政策和程序
报告事故、伤害和不安全工作条件
完成安全培训和认证
确保制服和个人外观整洁专业，保密专有信息，保护公司资产
按照公司标准欢迎和认可所有宾客，预见并解决宾客服务需求，协助残障人士，真诚感谢宾客
使用清晰专业的语言与他人交流
发展与维持良好的工作关系，支持团队实现共同目标，倾听并适当回应其他员工的关切
确保持续符合质量期望和标准
识别、推荐、开发并实施新方法以提高组织效率、生产力、质量、安全和/或成本节约
能以各种格式阅读和视觉验证信息（如小字印刷）
视觉检查工具、设备或机器（如识别缺陷）
长时间站立、坐着或行走，或整个轮班期间保持该状态
在不借助外力的情况下移动、举起、搬运、推动、拉动和放置重量小于或等于50磅的物体
抓握、转动和操作不同大小和重量的物体，需要精细运动技能和手眼协调能力
在狭窄、受限或高处的空间中移动
上下楼梯和/或服务坡道
伸手过头及膝盖以下，包括弯腰、扭转、拉动和蹲下
执行主管要求的其他合理工作职责
工作职责
确保员工团队合作以提供最佳服务并满足宾客需求
检查员工仪容仪表并纠正任何缺陷
完成开闭店职责，包括设置必要的物资和工具，清洁所有设备和区域，锁门等
检查存储区域的组织性、FIFO使用和清洁度
完成计划的库存盘点，补充和申请必要的物资
监控餐厅的座位可用性、服务、安全和宾客福祉
完成维修工单
协助管理层招聘、培训、排班、评估、咨询、纪律处分和激励员工
充当角色模范和公平待遇/开门政策流程的第一联系人
遵循所有公司和安全的安保政策和程序
报告事故、伤害和不安全工作条件
完成安全培训和认证
确保制服和个人外观干净整洁且专业，保持专有信息的机密性，并保护公司资产
根据公司标准欢迎和认可所有宾客，预见并解决宾客的服务需求，协助残障人士，并以真诚的感激之情感谢宾客
用清晰专业的语言与他人交谈
发展与维持积极的工作关系，支持团队实现共同目标，倾听并适当回应对其他员工的担忧
确保遵守质量期望和标准
识别、推荐、开发和实施新的方法来提高组织的效率、生产力、质量、安全和/或成本节约
以各种格式（例如小字印刷）阅读和视觉验证信息
视觉检查工具、设备或机器（例如识别缺陷）
长时间站立、坐着或行走，或在整个轮班时间内
在不借助外力的情况下移动、举起、搬运、推动、拉动和放置重量小于或等于50磅的物体
抓握、转动和操作不同大小和重量的物体，需要精细运动技能和手眼协调
在狭窄、受限或高处的空间中移动
上下楼梯和/或服务坡道
伸手过头及膝盖以下，包括弯腰、扭转、拉动和蹲下
执行主管要求的其他合理工作职责
优先资格
教育：高中毕业证或GED同等学历
相关工作经验：至少2年相关领域工作经验
监管经验：至少1年监督管理经验
执照或认证：无特殊要求
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托万豪国际集团平台，拥有完善的培训体系和清晰的职业发展路径
- 接触国际化宾客群体，提升服务技巧与跨文化交流能力
- 工作节奏相对规律，福利体系规范（五险一金等）
- 需适应酒店行业倒班制，节假日可能无法休息
- 体力消耗较大，需长时间站立及搬运物品
缺点 / 挑战
- 一线服务压力大，需直接面对宾客情绪与突发状况
- 适合喜欢与人打交道、具备服务意识、能承受一定工作压力并希望在 hospitality 行业长期发展的求职者
角色解读
- 晋升为餐厅经理或餐饮部副经理，承担更大规模的管理责任
- 横向发展至酒店其他部门（如客房、前厅），成为多面手管理者
- 在万豪国际集团内部跨城市或跨国调动，拓展国际化管理视野
- 负责餐厅日常运营，确保服务流程顺畅和宾客满意度达标
- 管理一线员工团队，包括排班、培训、绩效评估和行为督导
- 执行开闭店程序，管理库存、物资采购及设备维护
- 处理宾客投诉与特殊需求，确保符合品牌服务标准
- 扎实的餐饮服务知识与操作技能，熟悉酒店餐饮流程
- 优秀的团队管理与沟通能力，能有效激励和指导员工
- 较强的问题解决能力，能灵活应对突发状况和宾客需求
- 细致的观察力与执行力，确保卫生、安全及服务标准落地
申请策略
- 了解喜来登品牌价值观和服务标准，在面试中体现契合度
- 准备具体的团队管理案例，展示如何解决员工冲突或提升效率
- 突出过往餐饮或酒店管理经验，特别是团队规模和业绩指标
- 强调客户服务案例，展示处理投诉和提升满意度的具体成果
- 列出相关的食品安全、卫生管理或急救 certifications
- 加强英语沟通能力，以便更好地服务国际宾客
- 学习基础的财务知识，如成本控制、库存管理等
- 提升领导力技巧，如冲突解决、团队激励等
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）结构化回答行为面试题
- 强调以宾客为中心的服务理念和解决问题的实际效果
- 展示团队协作精神和对标准的严格执行
- 请分享一次你成功处理宾客投诉的经历
- 你是如何激励团队成员达到服务目标的？
- 在高峰时段，你如何确保服务质量和效率？
- 你对食品安全和卫生标准有哪些理解和实践经验？
- 复习万豪国际集团的核心价值和服务标准
职位点评
薪资福利70
成长发展75
工作生活45
使命价值65
薪资福利
70中等
万豪国际集团作为上市巨头，提供规范的薪酬体系和法定福利，薪资在宁波地区属中等偏上水平，稳定性高。
薪资信号未披露（AI估算：6.0–8.5千/月）
成长发展
75中等
万豪拥有完善的内部培训体系和全球晋升通道，适合希望在大平台积累管理经验并寻求长期发展的求职者。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型profit_center
工作生活
45较低
酒店行业通常涉及倒班和节假日工作，WLB相对一般，但公司提供规范的管理制度，减少部分不确定性。
工作模式仅现场办公
办公地点郊区/偏远地区
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
65中等
喜来登强调“社群空间”和“世界在此汇聚”的使命，通过提供优质服务促进人际连接，具有一定的社会价值感。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号世界在此汇聚、社群空间、亲切的归属感
创新程度稳健跟随主流
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