希尔顿
成本经理
成本经理
发布于 3 小时前中层管理(经理/总监)
全职员工仅现场办公财务与会计
财务与会计
Excel/Office
存货盘点
库存管理
成本控制
英语沟通
财务报表
采购审核
餐饮成本核算
值不值得投
64综合评分
综合评分 64
国际酒店品牌中层管理岗，侧重成本管控与团队协作，工作稳定但创新空间有限
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
8.0千
比财务与会计中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 1050 个在招 · 其中财务与会计 34 个
职位详情
关于这个职位
负责希尔顿酒店的成本控制与核算工作，包括监督收货、库存管理及发票核对
需执行每日/月度成本报表编制，组织存货盘点，并与餐饮及采购部门协作优化食品饮料成本
同时负责系统维护、团队培训及跨部门沟通，确保运营成本在预算范围内并符合财务合规要求
最低要求
大学会计和管理方面的学位
至少三年作为成本主管或服务行业更高职位工作经验
有财务管理经验
具备成本控制知识
具备操作电脑技能
成熟可信赖
具有领导，指导和发展员工的能力
会计资格
英文书写及口语流利
工作时间灵活
工作职责
对收货人员监督管理，确保所有进来的货物均通过收货部收货，收货单和采购清单核对
核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致
与采购经理监督记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权
监督并审查破损情况，采取适当措施减少损坏
与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议
定期抽查并检查仓库，收货区域和所有零售点
检查赋税发票以确保使用正确赋税
对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护， 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监
对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等
根据运营需要准备成本日报和月报，组织成本沟通会，必要时参与损益会
与其他运营部门就成本和销售价格进行合作
进行每月成本核算，并根据财务总监要求上交月末报表
执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点
执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点
准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化
就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本
与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本
与采购经理以及行政总厨定期监督食物销售成本，以确保在预算之内
及时，有效，友好地处理所有要求和询问
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化
完成任何其他合理的职责和被指派的职责
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 国际知名品牌背书，职业规范度高
- 工作内容涉及核心财务数据，能积累扎实的成本管理经验
- 团队氛围相对单纯
- 节假日及周末可能需配合运营节奏
- 性格沉稳细致，对数字敏感，具备一定抗压能力和沟通技巧的财务/成本专业人员
缺点 / 挑战
- 工作琐碎且重复性高（如每日盘点、报表），需高度细心
- 需频繁与各部门博弈以控制成本，沟通压力较大
角色解读
- 可向财务总监（FC）、运营总监（ODM）方向发展，或在大型酒店集团内晋升为区域成本经理/审计经理
- 负责酒店整体成本体系的监控与分析，重点在于食品饮料（F&B）的成本控制
- 精通酒店成本核算流程，熟练掌握库存管理系统及Excel数据分析工具
- 具备良好的跨部门沟通能力，能与餐饮、采购等部门协作优化成本结构
申请策略
- 了解希尔顿的企业文化及价值观
- 面试时准备关于如何处理‘成本管控’与‘服务质量’之间矛盾的案例
- 突出过往在成本控制、库存管理方面的具体成果（如降低损耗率百分比）
- 强调熟练使用酒店PMS系统及ERP软件的经验
- 展示英语能力及跨部门协作案例
- 加强Excel高级函数及数据透视表应用
- 熟悉酒店业特定的成本比率指标（如Food Cost %）
面试指南
- 采用STAR法则（情境-任务-行动-结果）回答行为面试题
- 强调数据驱动决策，用具体数字证明成本节约效果
- 展现服务意识，说明成本控制不是单纯省钱，而是优化资源效率
- 请分享一次你通过数据分析发现成本异常并成功优化的经历
- 当餐饮部门为了提升菜品质量而增加成本时，你会如何沟通和处理？
- 你如何确保存货盘点的准确性和及时性？
- 面对复杂的税务发票和采购单据，你的审核流程是怎样的？
- 复习酒店成本核算的基本公式
职位点评
薪资福利70
成长发展65
工作生活60
使命价值50
薪资福利
70中等
国际连锁酒店提供规范的薪酬体系和福利，但在非一线城市薪资上限有限，属于市场中等偏上水平。
薪资信号未披露（AI估算：6.0千–1.0万/月）
成长发展
65中等
作为中层管理岗，有明确的汇报线和团队管理职责，但技术迭代慢，更多依赖经验积累和流程优化。
技术前沿传统/成熟技术
业务类型cost_center
工作生活
60中等
提到“工作时间灵活”，但酒店行业本质需配合营业周期，周末及节假日可能忙碌，WLB一般。
工作模式未明确
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
工作生活平衡工作时间灵活
使命价值
50较低
主要关注内部运营效率和成本控制，社会影响力中性，属于企业稳健运营的一部分。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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