万豪
Bartender
Bartender
发布于 4 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
卫生标准
团队协作
客户服务
库存控制
现金管理
调酒技能
值不值得投
61综合评分
综合评分 61
国际豪华酒店品牌、规范培训体系、服务导向型岗位、工作强度中等偏上
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
1.5万
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 310 个在招 · 其中餐饮服务 73 个
市场机会
选择面较广
澳门特别行政区 · 餐饮服务 · 约 150 个在招
职位详情
关于这个职位
负责在瑞吉酒店酒吧为客人调制饮品、服务酒水及维护吧台清洁与库存
需处理收银、盘点现金，并严格遵守公司安全与服务标准，确保为宾客提供卓越的侍酒体验
最低要求
按照指定配方和计量系统准备客人点单
开瓶并提供葡萄酒/香槟服务
设置并保持酒吧、吧台单元、桌子及其他工具的清洁和状态
准备新鲜装饰物，补充冰块、玻璃器皿和纸制品供应
运输物资到吧台区域，清洗脏污的玻璃器皿
从吧台顶部和桌子上移除脏污物品并放置在指定区域
预判并沟通补货需求
处理所有支付方式，班末清点备用金，完成出纳报告，解决差异，上交收据并保管资金
锁好烈酒、啤酒、葡萄酒、冷藏柜、橱柜和存储区
完成下班职责
遵守公司和安保政策程序，报告事故、伤害和不安全的工作条件，完成安全培训和认证
保持制服和个人仪容整洁专业，保护专有信息机密，保护公司资产
根据公司标准欢迎和认可所有客人，预判并解决客人的服务需求，真诚感谢客人
使用清晰专业的语言与他人交流
与他人建立积极的工作关系，支持团队实现共同目标，倾听并适当回应其他员工的关切
确保符合质量期望和标准
以各种格式阅读和视觉验证信息（如小字）
长时间站立、坐着或行走，或整个工作班次
移动、举起、搬运、推动、拉动和放置不超过50磅的物体
抓握、转动和操作不同大小和重量的物体，需要精细运动技能和手眼协调
穿过狭窄、受限或高处的空间
在倾斜、不平或湿滑的表面以及上下楼梯和/或服务坡道上移动
伸手过头和膝盖以下，包括弯曲、扭转、拉动和弯腰
执行主管要求的其他合理工作职责
工作职责
根据指定配方和计量系统准备客人点单
开瓶并提供葡萄酒/香槟服务
设置并保持酒吧、吧台单元、桌子及其他工具的清洁和状态
准备新鲜装饰物，补充冰块、玻璃器皿和纸制品供应
运输物资到吧台区域，清洗脏污的玻璃器皿
从吧台顶部和桌子上移除脏污物品并放置在指定区域
预判并沟通补货需求
处理所有支付方式，班末清点备用金，完成出纳报告，解决差异，上交收据并保管资金
锁好烈酒、啤酒、葡萄酒、冷藏柜、橱柜和存储区
完成下班职责
遵守公司和安保政策程序，报告事故、伤害和不安全的工作条件，完成安全培训和认证
保持制服和个人仪容整洁专业，保护专有信息机密，保护公司资产
根据公司标准欢迎和认可所有客人，预判并解决客人的服务需求，真诚感谢客人
使用清晰专业的语言与他人交流
与他人建立积极的工作关系，支持团队实现共同目标，倾听并适当回应其他员工的关切
确保符合质量期望和标准
以各种格式阅读和视觉验证信息（如小字）
长时间站立、坐着或行走，或整个工作班次
移动、举起、搬运、推动、拉动和放置不超过50磅的物体
抓握、转动和操作不同大小和重量的物体，需要精细运动技能和手眼协调
穿过狭窄、受限或高处的空间
在倾斜、不平或湿滑的表面以及上下楼梯和/或服务坡道上移动
伸手过头和膝盖以下，包括弯曲、扭转、拉动和弯腰
执行主管要求的其他合理工作职责
优先资格
教育：高中毕业文凭或GED等效学历
相关工作经验：至少1年相关工作经验
监督经验：无监督经验
执照或认证：无
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托万豪国际集团和瑞吉品牌，提供国际化的工作平台和职业培训机会
- 需要长时间站立工作，节假日和工作日晚高峰期间工作强度较大，需应对各类客人需求
- 热爱服务行业，注重细节，具备良好抗压能力和团队协作精神的求职者
缺点 / 挑战
暂无明显挑战项
角色解读
- 可从初级调酒师晋升为高级调酒师、首席调酒师，或转向酒吧经理等管理岗位
- 负责在瑞吉酒店酒吧为客人调制鸡尾酒和其他饮品，提供专业的酒水服务
- 掌握标准的调酒技术和配方知识，具备良好的客户服务意识和沟通能力
申请策略
- 关注瑞吉酒店的品牌文化，展示对奢华服务和细节的关注，面试时注意仪容仪表
- 突出过往在餐饮或酒店行业的实习/工作经验，强调客户服务技巧和调酒专业技能
- 学习更多经典鸡尾酒配方，提升英语或其他外语沟通能力，了解食品安全与卫生标准
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）回答行为面试题
- 对于技术问题，清晰列出步骤和关键点
- 请描述一次你成功处理客人投诉的经历
- 你熟悉哪些经典鸡尾酒？如何制作一杯马天尼？
- 如何在繁忙时段保持高效和准确的服务？
- 你对瑞吉品牌的理解是什么？
- 提前了解瑞吉酒店的服务理念和品牌故事，复习常见鸡尾酒的配方和制作工艺，准备得体的着装
职位点评
薪资福利65
成长发展70
工作生活45
使命价值60
薪资福利
65中等
作为上市跨国巨头万豪旗下的瑞吉品牌，薪资处于澳门服务业市场中上水平，福利体系相对完善，但基层服务岗薪资上限有限。
薪资信号未披露（AI估算：1.2千–1.8万/月）
成长发展
70中等
瑞吉作为豪华酒店品牌，提供标准化的专业培训体系和清晰的内部晋升通道，有利于积累高端服务经验和职业技能。
技术前沿非技术岗（不适用）
业务类型profit_center
工作生活
45较低
酒店行业通常需要在周末和节假日工作，且JD明确要求长时间站立，工作节奏较快，WLB相对一般。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
60中等
通过提供精致的酒店服务和独特的宾客体验，创造美好的入住记忆，具有一定的服务价值和品牌荣誉感。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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