
可口可乐
Senior Manager, Customer Innovation, Global Development & Innovation
Senior Manager, Customer Innovation, Global Development & Innovation
发布于 大约 13 小时前普通员工/个人贡献者
上海市
高级经验
全职员工
仅现场办公
本科
研究与开发 (研发)
Gmp
产品开发
感官测试
数据分析
消费者洞察
质量控制
跨部门协作
项目管理
食品科学
AI 估算 · 35k–60k
资深产品研发经理岗位,行业成熟,技能专业性强,跨国平台薪资竞争力较好。
职位详情
关于这个职位
这是一个在中国上海工作的资深产品研发岗位,隶属于可口可乐全球创新中心
你将领导饮料产品从概念到商业化的全流程开发,包括配方设计、测试优化与上市推广,需要与市场、供应链、质量等多团队紧密协作
作为团队最资深的个人贡献者,你还要指导年轻科学家,并参与制定创新战略
适合拥有8年以上食品饮料研发经验、渴望在跨国平台深耕技术并推动真实商业成果的专家
最低要求
食品科学、化学、营养学、化学工程或相关专业本科/硕士
年饮料/食品产品开发经验
对饮料体系中的成分功能性有深入的技术理解
在快节奏环境中管理多个从概念到上市的项目经验
熟悉感官评估、消费者测试及数据解读以支持决策
具备以下能力:
具备端到端思维,将商业敏锐度整合到技术决策中,并按照战略影响优先事项
理解并应用技术领域趋势/新技术
鼓励团队创造力,清除创意障碍
聪明地利用内外部资源
作为主题专家,设定技术方向或标准
解决复杂、模糊的问题,预判后续影响
指导和支持团队内外成员,包括跨职能影响力、分享专业知识和建设性反馈,引导和激励初级团队成员
在不完整信息下及时决策,同时管理风险
快速适应不断变化的市场或项目需求,展现韧性和灵活性
英语流利
掌握其他语言为加分项
区域出差10-15%
工作职责
产品设计:与职能团队协作,与OU创新中心、OU TISC和全球品类负责人对齐目标(新产品上市、优越性、设备、税务法规、生产力)及成功标准
创建原型与配方:指导科学家,根据消费者洞察和技术/供应链要求开发实验室规模配方,遵循GMP和公司规程,将本地洞察、新成分和法规需求融入最终产品设计
测试、学习、改进:与适当的跨职能TISC团队进行感官、分析和保质期测试
使用数据、数字工具和基础统计指导优化和管理风险,确保严谨的实验设计和数据完整性
规模化上市:领导GDI对中试和生产商业试验的产品开发执行支持,确保工艺和包装兼容性
风险意识:主动识别和管理技术及商业风险(过敏原、微生物、食品安全、供应链),并清晰沟通缓解措施
广泛协作:与全球设备平台、市场、SRA、供应链、包装和质量部门合作,确保无缝交付
与全球技术专家联系,引入最佳实践,有效沟通项目见解、挑战和技术建议
保持卓越:在整个过程中保持实验室设备处于最佳状态
遵循安全、合规和文档标准
业务理解与系统知识:深入了解可口可乐业务运营、市场动态和行业趋势,了解装瓶和糖浆运营及全球供应链
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 全球知名品牌平台,创新中心核心位置,工作影响力大,项目直接贡献业绩增长
- 技术深度和广度要求高,能够积累行业顶尖的产品开发经验
- 有机会指导他人,提升领导力,未来职业道路宽广
- 跨国企业福利待遇完善,有搬迁支持等
- 快节奏环境,多项目并行,出差10-15%,可能影响工作生活平衡
- 食品饮料行业竞争激烈,需要持续关注消费者趋势和法规变化
- 适合拥有多年食品饮料研发经验、热爱技术创新、能在快速环境中独立推动项目并乐于指导他人的资深专家
缺点 / 挑战
- 角色为IC但要求领导力,需要平衡技术贡献和团队协调,压力较大
角色解读
- 作为高级IC,可向技术专家(Scientific Fellow)或研发管理岗位发展,担任更大规模的创新项目负责人
- 有机会接触全球业务和跨区域团队,积累国际视野,未来可转向全球创新战略岗位
- 在可口可乐这样的大型平台,可参与行业前沿话题(如健康饮料、可持续发展),成长为行业权威
- 领导新产品从概念到商业化的全流程开发,包括配方设计、原型制作、测试优化和规模化生产
- 与跨部门团队(市场、供应链、质量等)协作,确保产品符合消费者需求、法规和制造要求
- 作为团队最资深的技术专家,指导年轻科学家,分享技术知识并参与团队战略制定
- 利用市场洞察和数字工具,推动创新项目落地,助力公司营收增长
- 深厚的食品科学、化学或营养学背景,熟悉饮料配方开发和成分功能性
- 年以上食品饮料行业产品开发经验,具备从概念到上市的项目管理能力
- 精通感官评估、消费者测试和数据分析,能够用数据驱动决策
- 出色的跨部门协作和沟通能力,能够影响他人并指导团队
申请策略
- 在申请中明确表达对可口可乐创新使命的认同,以及你如何应对行业挑战
- 联系内部人士了解团队文化和工作方式,展示你的主动性
- 突出在以往工作中成功推出的产品案例,特别是从概念到上市的全过程
- 强调你的跨部门协作经验和影响他人决策的能力
- 展示你在感官测试、数据分析和食品安全方面的专业技能
- 如果有指导或管理经验,描述你如何培养团队成员
- 补充数字化工具(如数据分析软件、AI辅助配方设计)的知识
- 强化消费者洞察和市场趋势分析能力,了解饮料创新热点
面试指南
- 对于项目经验类问题,使用STAR法则(情境、任务、行动、结果)重点说明你的技术决策和领导力
- 对于技术性问题,展示你的逻辑思维:定义问题、提出假设、设计实验、分析数据、得出结论
- 对于团队合作问题,强调沟通机制和影响力策略,如何达成共识和推动执行
- 请描述一个你主导的从概念到上市的产品开发项目,遇到的最大难点是什么?
- 如何通过感官测试和数据分析来优化产品配方?
- 在多重任务和短时间期限内,如何管理项目优先级?
- 你如何指导初级科学家并确保团队整体表现?
- 如何看待可持续发展和健康趋势对饮料创新的影响?
职位点评
65
综合评分
跨国巨头创新中心的高级产品研发岗,技术挑战大,薪酬未披露,快节奏,适合追求专业成长的资深专家。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估,方便横向比较。
更适合这类人
该职位最适合重视技能成长和职业深度、对工作生活平衡要求不高的资深研发专家。
表现最好
成长发展
相对薄弱
工作生活
薪资福利65
成长发展75
工作生活50
使命价值70
薪资福利
65中等
薪资水平未披露,但跨国公司平台通常提供有竞争力的薪酬和福利,补偿性满足程度中等偏上。
薪资信号未披露(AI估算:35K-60K/月)
福利待遇搬迁支持
成长发展
75中等
职位技术深度高,有指导他人机会,公司文化强调持续学习和发展,但晋升路径未明确提及。
技术前沿主流现代技术
技术栈产品开发、食品科学、感官测试、数据分析、GMP、质量控制、数字化工具
成长机会持续学习
业务类型profit_center
工作生活
50较低
仅现场办公,快节奏环境,出差10-15%,工作生活平衡挑战较大,生活方式满足程度有限。
工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况JD含高强度暗示词
使命价值
70中等
公司使命强调refresh the world and make a difference, 行业稳定,创新积极,但社会价值感知中性,意义感满足程度良好。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号refresh the world、make a difference
创新程度积极采用新技术
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