
可口可乐
Scientist, Operations Labs, Technical Consumer Data Research
Scientist, Operations Labs, Technical Consumer Data Research
发布于 大约 13 小时前基层主管/组长
上海市
中级经验
全职员工
仅现场办公
本科
研究与开发 (研发)
Ai/Ml
Jmp
Power Bi
Sas
Spss
实验室管理
感官科学
消费者研究
统计分析
AI 估算 · 20k–40k
上海快消巨头研发科学家,感官研究技能稀缺,薪资竞争力强,月薪2-4万。
职位详情
关于这个职位
可口可乐上海研发中心招聘感官科学家,负责感官实验室的运营与消费者研究项目,包括实验设计、数据收集、统计分析和结果报告,为产品、包装和设备开发提供科学依据
你将与研发、市场等跨部门团队紧密合作,将消费者偏好转化为可落地的产品创新方案,适合具备食品/感官科学背景和扎实数据分析能力的候选人
最低要求
教育要求:需持有认可大学的食品科学、感官科学、工程、行为心理学等相关领域的学士学位(BSc)或硕士学位(MSc)或博士学位(PhD),并掌握感官科学、消费者科学、应用统计学的原理、方法、框架和技术
工作经验:在FMCG饮料/食品行业拥有4年以上相关经验,具备感官和消费者研究及数据处理能力,曾在FMCG组织内与研发、市场及人类洞察团队合作,能将数据结果转化为业务建议
具有感官实验室运营经验者优先
工作职责
管理并领导所有内部感官实验室运营,包括实验室及人员(如评价小组、承包商、技术员、实习生等)
维持实验室最高标准,并领导年度审计
开展和管理实验室实验,确保数据收集准确、遵守方案、按时交付高质量结果,以支持研究目标和业务目标
设计、执行感官与消费者研究,达到特定项目目标,获得有价值的感官洞察,并为开发团队和业务伙伴提供指导
管理研究的所有阶段,包括实验设计、测试执行、统计分析和结果报告
基于扎实的技术消费者研究提供业务解决方案建议
进行竞争对手基准测试和产品/包装/设备评估,了解竞争格局,以支持运营单元品类和品牌
理解并定义品类的基本消费者/感官需求,将知识注入解决方案开发
保持好奇心,主动利用外部知识(供应商、研讨会、文献综述)来识别和验证未来有效的方法(AI辅助)
与研发品类团队、市场和人类洞察团队紧密合作
在最小指导下与项目负责人紧密合作
数据分析和综合:分析并解释测试结果,形成研究结论,准备并展示技术结论
掌握SPSS、SAS、JMP等统计软件及PowerPoint、Excel、Project、Word
利用新兴技术和数据分析开发工具和解决方案,增强竞争优势
关注外部科学文献
技术风险管理:识别和评估技术风险,降低风险,实施主动措施以确保项目连续性和系统完整性
业务理解与系统知识:系统思考,能倾听并影响非技术角色的同事,以令人信服的商业案例促使他们行动和投资
技术沟通与数据故事化:将战略愿景转化为可执行计划,运用现有业务流程和最佳实践知识
向技术与非技术观众准备并展示技术结论
影响与利益相关者管理:作为关键业务伙伴,有效管理和培育内外部关系,包括与研究供应商、学术机构和跨职能项目团队合作,支持研究计划
优先资格
以人为中心的设计:能够针对特定项目设计研究计划,涵盖感官科学与消费者科学、社会与行为科学、定性和定量研究设计原则、技术风险管理基础、用户体验
技术沟通:能用简洁的方式向不同受众传达复杂信息,包括分析并采用合适格式沟通研究结果、技术沟通与数据故事化、数据工程和数据库开发及理解
数据分析与结构化/非结构化数据综合:具备优秀的统计和数据分析技能
了解AI和机器学习原理,并表现出深入理解和有效应用这些技术的意愿
熟悉数据管理工具并精通可视化工具(Power BI或其他)
商业伙伴关系:与多个职能团队(研发、市场、人类洞察等)合作,作为值得信赖的顾问,为组织内部提供相关市场、业务战略和运营环境的洞察
培养内外部合作伙伴关系
流程改进:推荐更有效的工作方式以提升效率和价值
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 可口可乐作为全球快消巨头,平台影响力大,研发资源丰富,项目对业务影响度高
- 职位覆盖消费者研究、产品创新和实验室管理多个维度,能全面塑造专业技能
- 与亚太区多团队协作,有机会参与跨文化项目,拓展国际视野和职业网络
- 跨部门协作和商业推动需要较强的沟通技巧和影响力,对非技术背景人员要善于劝服
- 适合对感官科学和消费者行为有浓厚兴趣,具备扎实统计学背景,喜欢动手实验,同时希望将洞察转化为商业成果的研发型人才
缺点 / 挑战
- 实验室工作重复性较高,需要严谨细致,可能缺乏快速变化的新鲜感
- 工作节奏可能受项目周期影响,需同时处理多项任务,压力较大
角色解读
- 在感官科学领域深耕,成为资深科学家或感官实验室负责人
- 逐步向TCDR高级科学家或区域技术管理岗发展,领导跨区域研究项目
- 转向消费者洞察或产品创新管理方向,积累从研究到商业落地的全链路经验
- 管理感官实验室日常运营,包括人员调度、设备维护和质量管理,确保符合审计标准
- 设计并执行感官与消费者研究项目,涵盖实验设计、数据收集、统计分析和结果报告,为产品开发提供洞察
- 与研发、市场和人类洞察团队紧密合作,将研究结果转化为产品、包装和设备的改进建议
- 进行竞品分析和产品/包装/设备评估,支持品牌创新和市场竞争力提升
- 扎实的感官科学、消费者科学和实验设计能力
- 熟练使用统计软件(SPSS、SAS、JMP等)和数据可视化工具(Power BI)
- 优秀的项目管理、沟通和跨部门协作能力,能向非技术背景利益相关者清晰传达研究结果
- 对AI/ML原理有基本了解,并愿意探索新技术在感官研究中的应用
申请策略
- 提前了解可口可乐的产品组合和消费者研究体系,准备能体现商业敏感度的案例
- 在面试中展示对消费者洞察的热情,强调自己主动学习和探索新方法的意愿
- 突出感官/消费者研究项目的完整经历,包括实验设计、数据分析和报告撰写,强调实际业务影响
- 展示在FMCG行业的工作经验,特别是与研发、市场合作的具体案例
- 列出掌握的统计软件和数据可视化工具,并提供项目中的实际应用成果
- 强调实验室管理经验和管理外部供应商或合作方的能力
- 深入学习AI/ML基础知识和相关工具,了解其在感官数据分析中的应用场景
- 复习统计检验方法,如方差分析、回归、多维尺度分析等,并练习在SPSS或R上操作
面试指南
- 使用STAR法则(情境、任务、行动、结果)结构化描述项目经历,重点突出你的个人贡献和量化成果
- 对于跨部门冲突问题,强调基于数据的事实和清晰的沟通策略,展示你如何理解对方需求并寻找共赢方案
- 展现你的分析思维:从数据中提取洞察,用简洁方式呈现,并联系到商业目标
- 请描述一个你亲自设计并执行的感官研究项目,你是如何确定实验设计、分析数据并总结结论的?
- 当研究结果与业务部门预期不一致时,你如何沟通和处理?
- 你如何将消费者偏好数据转化为可操作的产品开发建议?请举例说明
- 你使用了哪些统计软件和方法?如何确保实验设计的科学性和结果的可信度?
- 你认为AI或机器学习可以如何改进感官研究流程?有什么想法?
职位点评
66
综合评分
跨国快消巨头研发科学家岗位,技能成长性好,薪资有竞争力,但工作地点固定,WLB未知。
从薪资福利、成长空间、工作节奏和岗位方向综合评估,方便横向比较。
更适合这类人
最适合重视技能成长和职业发展,对薪资和平台有要求,但能接受固定实验室工作且不强求远程的求职者。
表现最好
成长发展
相对薄弱
工作生活
薪资福利70
成长发展75
工作生活50
使命价值65
薪资福利
70中等
职位提供跨国巨头平台的稳定性和竞争力薪资,但未披露具体福利,补偿性满足程度中等偏上。
薪资信号未披露(AI估算:20K-40K/月)
成长发展
75中等
职位涉及感官、消费者研究、数据分析及AI/ML应用,技能成长空间大,但未明确晋升通道,发展性较好。
技术前沿主流现代技术
技术栈感官科学、消费者研究、统计分析、SPSS、SAS、JMP、Power BI、AI/ML
成长机会continuous learning
业务类型ambiguous
工作生活
50较低
必须现场办公,无远程选项,工作地点不明确,出差比例低,生活方式满足度一般。
工作模式仅现场办公
办公地点未明确
加班情况未提及(无法判断)
使命价值
65中等
公司使命强调‘refresh the world and make a difference’,行业稳定,但社会影响力中性,创新积极,意义感尚可。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号refresh the world and make a difference
创新程度积极采用新技术
可口可乐 的其他在招职位
Scientist, Product, Global Development & Innovation
可口可乐 · 上海市AI 估算 · 15k-25kScientist, Product, Global Development & Innovation
可口可乐 · 上海市AI 估算 · 12k-20kManager, Product, Global Development & Innovation
可口可乐 · 上海市AI 估算 · 30k-50kDirector, GCM Stills, Global Development & Innovation
可口可乐 · 上海市AI 估算 · 50k-80kDirector, GCM Sparkling, Global Development & Innovation
可口可乐 · 上海市AI 估算 · 80k-150k
相似职位推荐
Watch Jobs