希尔顿
餐厅服务员 Outlet Attendant
餐厅服务员 Outlet Attendant
发布于 2 小时前普通员工/个人贡献者
全职员工仅现场办公餐饮服务
餐饮服务
团队协作
客户服务
应变能力
英语沟通
酒店管理
食品安全
值不值得投
62综合评分
综合评分 62
国际五星平台、重在服务细节与英语能力、工作强度大但成长路径清晰
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
7.0千
比餐饮服务中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 1030 个在招 · 其中餐饮服务 约 300 个
市场机会
选择面较广
广州 · 餐饮服务 · 约 500 个在招
职位详情
关于这个职位
负责希尔顿酒店餐厅的日常对客服务，包括引导入座、点餐推荐及用餐期间的各项需求响应
需熟练掌握菜单知识（含健康饮食建议）及多语言沟通能力，确保提供符合国际标准的微笑服务与专业体验，维护餐厅整洁与安全
最低要求
持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流
能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施
在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全
熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释
了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议
能够达到产品知识的要求
可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品
了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐
熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间
可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所
在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准
微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍
保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区
满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系
确保所有服务都符合标准
确保所有区域与开始用餐时一样整洁
服务时对所有客人尽职责
在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内
将服务客人放在首位
在工作过程中始终体现职业素质
避免使用冒犯或不礼貌的语言
向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故
如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述
完成任何其他合理的职责和被指派的职责
高中毕业或相关同等学历
一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验
良好的英语
具有积极合作的精神
以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧
具有极强的应变能力
灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的
具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标
餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识
开朗及外向性格
可以长时间的工作
积极的工作态度
工作职责
持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流
能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施
在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全
熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释
了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议
能够达到产品知识的要求
可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品
了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐
熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间
可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所
在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准
微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍
保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区
满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系
确保所有服务都符合标准
确保所有区域与开始用餐时一样整洁
服务时对所有客人尽职责
在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内
将服务客人放在首位
在工作过程中始终体现职业素质
避免使用冒犯或不礼貌的语言
向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故
如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述
完成任何其他合理的职责和被指派的职责
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托希尔顿国际品牌平台，拥有完善的培训体系和规范的作业流程，利于职业习惯养成
- 接触国际化客源，能显著提升英语实战能力和跨文化沟通技巧
- 工作环境相对优雅，有机会结识各界人士
- 服务业工作强度大，需长时间站立工作，节假日无休，生物钟可能与常人不同
- 基础薪资有限，收入高度依赖服务费提成
- 性格开朗外向、热爱与人打交道、具备良好的英语基础和抗压能力的求职者
- 适合希望进入国际酒店行业积累经验，或将其作为职业生涯起步阶段的人群
缺点 / 挑战
- 面临直接的客人压力，需具备极高的情绪管理能力以应对各种挑剔或突发状况
角色解读
- 可从服务员晋升为资深服务员、领班（Captain）、副主管（Assistant Manager），进而向餐饮部管理层发展
- 也可横向转岗至酒店礼宾、客房服务等其他部门，积累全面的酒店运营经验
- 作为餐厅一线服务人员，负责从迎宾、引座到点餐、上菜及结账的全流程对客服务
- 需要精通菜单知识，能根据客人国籍和需求提供个性化的菜品推荐与健康建议
- 同时负责维持餐厅区域的整洁与安全，处理突发客诉
- 具备流利的英语口语能力，能与外籍客人无障碍交流
- 拥有优秀的服务意识与沟通技巧，能保持微笑并提供热情周到的服务
- 具备较强的抗压能力和应变能力，能适应高强度工作节奏
申请策略
- 面试时注重仪容仪表，展现自信、微笑和亲和力
- 提前了解希尔顿的品牌价值观（如'Hospitality from the Heart'），并在面试中体现这一理念
- 准备好英文自我介绍
- 突出过往在五星级酒店或高端餐饮行业的实习/工作经验
- 强调英语口语能力（如CET-4/6或雅思成绩）
- 列举具体案例展示如何处理客人投诉或提供超预期服务的经历
- 加强专业西餐礼仪和服务术语的学习
- 提升英语口语流利度，特别是针对常见餐饮场景的对话练习
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）来回答行为面试题
- 对于英文问题，保持语速适中，用词准确，展现自信
- 重点突出'以客为尊'的服务理念和团队协作精神
- 请用英文做一个自我介绍，并说明为什么选择希尔顿？
- 如果一位外国客人对菜单上的某道菜过敏，你会如何处理？
- 请分享一次你成功解决客人不满或投诉的经历
- 你如何理解'微笑服务'在实际工作中的重要性？
- 你能接受轮班制和节假日工作吗？
职位点评
薪资福利65
成长发展75
工作生活40
使命价值60
薪资福利
65中等
作为上市跨国企业，提供稳定的五险一金和规范的薪酬体系，但一线服务岗基础薪资不高，主要依赖服务费提成，整体补偿处于市场中游水平。
薪资信号未披露（AI估算：5.5–7.5千/月）
成长发展
75中等
希尔顿拥有成熟的内部培训体系和管理培训生通道，有利于新人快速掌握标准化服务技能，且英语环境有助于个人软实力的长期提升。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会乐于利用一切机会学习技能
业务类型profit_center
工作生活
40较低
餐饮服务属于典型的现场密集型工作，需长时间站立和轮班，节假日 busiest，WLB较差，通勤可能受酒店位置影响，生活节奏与工作节奏绑定紧密。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况明确要求弹性/高强度
使命价值
60中等
通过提供高品质的餐饮体验为客人创造美好回忆，具有一定的社会服务价值，但相比医疗、教育等领域，其社会影响力感知较弱，更多体现为商业服务属性。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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