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皮爷咖啡
值班经理-北大湖滑雪度假区

值班经理-北大湖滑雪度假区

发布于 1 小时前

基层主管/组长

AI 估算 · 6.0–8.0千 · AI 参考估算
中级经验
学历未注明
全职员工仅现场办公门店运营
门店运营
Sop执行
咖啡制作
团队培训
客户服务
库存控制
排班管理
门店管理

值不值得投

63综合评分

综合评分 63

知名品牌一线管理岗,培训体系完善,但工作地点偏远且服务业工作强度较大

从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估,方便横向比较。

薪资怎么样

7.0千

比门店运营中位数高

发布情况

新岗位 · 今天发布

公司情况

这家公司招聘很活跃

约 1060 个在招 · 其中门店运营 约 230 个

职位详情

关于这个职位

负责北大湖滑雪度假区皮爷咖啡门店的日常值班管理,带领团队提供高品质咖啡服务

需严格执行SOP标准,完成销售、食品安全等业务目标,并负责咖啡师技能培训与团队辅导,确保门店高效运营

最低要求

热爱咖啡、热爱服务行业

举止得体、外貌端正,有良好的口头表达能力和人际沟通能力
具备扎实的门店管理能力 – 值班管理、订货存控、人力部署等
咖啡知识和技能达到Peet's 咖啡师标准
主动积极,擅长并乐于学习,具备团队合作精神

工作职责

带领门店运营团队以高度的热情为顾客提供高品质的咖啡及服务

严格执行SOP及QA标准, 完成本班次的工作任务及业务目标
培训咖啡吧员,提高他们的咖啡知识和煮制技能
培训辅导团队成员,令每个人都得到成长
协助门店经理,达成5项业务目标,包括但不限于:销售业绩、顾客服务、咖啡品质、食品安全和门店利润

AI 洞察

优缺点分析

优点

  • 国际知名咖啡品牌背书,职业履历含金量高
  • 滑雪度假区工作环境独特,体验丰富
  • 注重内部培训,技能提升空间大
  • 地处度假区,生活娱乐设施相对市区较少
  • 热爱咖啡文化、抗压能力强、喜欢户外或旅游环境,且希望在大厂体系内积累一线管理经验的求职者

缺点 / 挑战

  • 滑雪旺季工作强度极大,可能面临长时间站立和高频次的客户服务压力

角色解读

  • 可向门店经理、区域运营督导方向发展,或在咖啡专业领域成为资深培训师或品鉴专家
  • 负责门店当班的全面运营管理,包括人员调度、订单处理和突发情况应对
  • 掌握标准的咖啡制作流程与服务规范,具备基础的门店运营管理和团队协调能力

申请策略

  • 面试时展示良好的形象气质和沟通亲和力,表达对咖啡服务的真诚热情
  • 突出过往零售或餐饮行业的值班管理经验,强调团队培训成果和业绩达成案例
  • 提前熟悉Peet's Coffee的产品知识和服务标准,考取相关咖啡师证书可增加竞争力

面试指南

  • 使用STAR法则(情境、任务、行动、结果)来回答行为面试题,重点突出解决问题的逻辑和对结果的贡献
  • 请分享一次你处理客户投诉或突发状况的经历
  • 你是如何安排班次人力以确保高峰时段服务效率的?
  • 你对Peet's Coffee的品牌理念有什么理解?
  • 如果团队成员技能不达标,你会如何进行辅导?
  • 了解北大湖滑雪度假区的客流特点和季节规律,准备一些关于提升顾客满意度的具体想法

职位点评

薪资福利65
成长发展75
工作生活45
使命价值60

薪资福利

65中等

大型连锁品牌通常提供规范的薪酬体系和五险一金,但作为一线运营岗,薪资上限有限,主要满足基本生活需求。

薪资信号未披露(AI估算:6.0–8.0千/月)

成长发展

75中等

职位描述中明确提到培训咖啡师和团队成员,且Peet's作为成熟品牌有完善的SOP和培训体系,有利于技能和管理能力的成长。

技术前沿非技术岗(不适用)
成长机会培训咖啡吧员、培训辅导团队成员、令每个人都得到成长
业务类型profit_center

工作生活

45较低

滑雪度假区地理位置相对偏远,且服务业性质决定了可能需要轮班和在节假日工作,WLB一般,通勤和生活便利性受限。

工作模式仅现场办公
办公地点郊区/偏远地区
加班情况未提及(无法判断)

使命价值

60中等

提供高品质的咖啡体验和愉悦的服务过程具有一定的社会价值,但相比公益或高科技行业,使命感和社会影响力较为中性。

行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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