喜来登
Assistant Director of Events
Assistant Director of Events
发布于 3 小时前基层主管/组长
全职员工仅现场办公销售管理
销售管理
团队管理
客户关系维护
活动策划
营收管理
谈判技巧
酒店运营
预算管理
餐饮销售
值不值得投
73综合评分
综合评分 73
万豪旗下喜来登酒店餐饮销售管理岗，侧重营收增长与团队建设，职业发展路径清晰
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
3.0万
比销售管理中位数低
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
47 个在招 · 其中销售管理 5 个
市场机会
选择面较广
香港特别行政区 · 销售管理 · 53 个在招
职位详情
关于这个职位
负责喜来登酒店本地社交餐饮业务的销售与营收目标达成，带领驻店餐饮销售团队
通过主动挖掘新客户、制定创意餐饮方案及跨部门协作，最大化餐饮收入并提升客户满意度，确保从销售签约到服务交付的全流程高质量执行
最低要求
高中学历或GED证书
年销售与市场、宾客服务、前台或相关专业领域工作经验
OR
经认可的大学颁发的2年制学位（工商管理、市场营销、酒店与餐饮管理等相关专业）
无需工作经验
工作职责
最大化营收与管理盈利能力**
识别、筛选并招揽新的餐饮业务，以实现个人和酒店的营收目标
积极招揽与全市活动相关的关联业务
了解整体市场——竞争对手的优劣势、经济趋势、供需情况等，并知道如何与之竞争销售
通过升级销售套餐和创意食品饮料 offerings 最大化营收
识别并实施流程改进和最佳实践
深入了解酒店的主要目标客户及其服务期望
通过增加收入、控制费用和为业主及业务提供投资回报，确保成功表现
管理销售活动**
管理酒店与当地社交餐饮业务相关的销售工作
回应酒店的 incoming 餐饮机会
根据市场状况和酒店需求，为酒店争取最佳机会
运用谈判技巧和创造性销售能力促成业务并签订合同
设计、开发并销售创意的餐饮活动
制定和管理餐饮销售营收及运营预算，并提供预测报告
识别并协助销售、实施和跟进餐饮促销活动
推动问责制以驱动卓越的业务成果
执行销售策略和商业流程
执行并支持客户服务标准和酒店品牌标准
执行并支持已预订业务的运营方面（例如，生成提案、撰写合同、客户沟通）
参与并践行品牌的日常服务基础（即 MHR Spirit to Serve Daily Basics, RHR Savvy Service Basics, Courtyard Basics of the Day）
建立成功的关系**
与物业销售和市场同事以及上级销售以及其他酒店部门协作，确保销售工作协调、互补且不重复
与运营团队建立紧密的工作关系，以确保在酒店层面执行战略
与管理团队合作，制定解决营收、客户和市场的餐饮销售计划
与酒店的食品与饮料团队合作，开发推动销售的菜单
与供应商、竞争对手、当地社区、餐饮协会和其他酒店部门（包括销售、厨房和活动部）有效互动，以确保客人满意度
确保物业实现从销售到运营的无缝交接，并在返回销售时持续提供高水平的服务
提供卓越的客户服务**
通过理解客户的业务、商业问题和关切，在项目和/或活动之前及期间提供更好的商业解决方案来服务客户
执行卓越的客户服务，通过在项目和/或活动之前及期间协助客户并确保其满意度，来驱动客户满意度和忠诚度
通过理解客户需求并推荐最符合其需求的适当功能和服务，在服务客户的同时建立与客户的关系和对万豪国际的忠诚度，超越他们的期望
通过创建机制将问题引导至物业领导层和/或其他相关利益相关者，监控因销售过程产生的客人问题的有效解决
其他职责**
履行分配的其他职责，以满足业务需求
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托万豪国际全球平台，拥有完善的培训体系和职业发展通道
- 工作内容涵盖销售与管理，技能复合度高
- 接触高端客户群体，提升行业人脉
- 工作时间可能涉及周末及节假日，需配合客户活动时间
- 需协调多部门利益，沟通成本高
- 适合有酒店餐饮销售背景、追求稳定平台发展、具备较强抗压能力和团队协作精神的求职者
缺点 / 挑战
- 需承担明确的营收指标压力，需应对激烈的市场竞争
角色解读
- 可向更高级别的餐饮总监、酒店总经理或区域销售管理方向发展，积累大型酒店管理经验
- 负责酒店本地社交餐饮（如婚宴、商务宴请等）的销售业绩达成，直接管理驻店餐饮销售团队
- 具备餐饮销售谈判能力、营收最大化策略、跨部门协作沟通能力及客户服务管理经验
申请策略
- 了解万豪国际的品牌价值观和服务标准，在面试中展示对‘宾客至上’理念的认同和实践经历
- 突出过往餐饮销售业绩数据（如营收增长率、大客户数量）、团队管理经验及处理复杂客户案例的能力
- 强化数据分析能力以支持营收预测，提升谈判技巧和危机处理能力，熟悉酒店管理系统操作
面试指南
- 使用STAR法则（情境、任务、行动、结果）结构化回答，重点突出数据成果和个人在其中的关键作用
- 请分享一个你成功完成的高难度餐饮销售案例
- 你如何平衡销售目标与服务质量之间的关系？
- 面对竞争对手的价格战，你会采取什么策略？
- 你如何激励团队成员达成月度销售目标？
- 研究喜来登及万豪国际的最新市场动态和品牌举措，准备具体的销售成功案例和管理经验分享
职位点评
薪资福利75
成长发展80
工作生活60
使命价值70
薪资福利
75中等
作为上市跨国酒店集团的中层管理岗位，提供具有市场竞争力的薪资和完善的福利体系，稳定性较高。
薪资信号市场水准 (2.5千–3.5万/月)
成长发展
80较高
万豪国际提供系统的内部培训和清晰的晋升通道，有助于提升专业技能和职业发展空间。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会global community、career opportunity、become the best version of you
业务类型profit_center
工作生活
60中等
酒店行业通常需要在周末和节假日工作，WLB相对一般，但公司提供良好的工作环境和文化氛围。
工作模式未明确
办公地点科技园/产业园
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
70中等
致力于创造宾客归属感和美好体验，具有一定的社会价值和服务意义，符合‘世界聚会场所’的使命。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号create a sense of belonging、deliver a meaningful guest experience、The World’s Gathering Place
创新程度稳健跟随主流
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