皮爷咖啡
工厂采购主管
工厂采购主管
发布于 1 小时前中层管理(经理/总监)
全职员工仅现场办公供应链、采购与物流
供应链、采购与物流
Erp/Srm
供应商管理
供应链管理
合同管理
团队管理
成本控制
采购谈判
食品行业
值不值得投
70综合评分
综合评分 70
大厂稳定高薪、全链路采购管理、驻厂办公、WLB一般
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
3.3万
与供应链、采购与物流中位数基本持平
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 1060 个在招
市场机会
选择面较广
上海 · 供应链、采购与物流 · 约 470 个在招
职位详情
关于这个职位
负责皮爷咖啡上海工厂的采购团队管理，涵盖直接物料（原辅料/包材）与间接服务的全生命周期管理
需主导供应商开发、比价议价及成本控制，确保供应链合规与高效运转，并具备食品行业背景者优先
最低要求
学历与经验：本科及以上学历（采购/供应链、理工、食品等专业优先）
年以上采购经验，含2年以上团队管理或核心品类负责人经验
供应商管理：精通全生命周期闭环管理（寻源开发、现场审核、绩效考评与末位淘汰）
采购与成本：精通比价议价及成本分析，熟悉招标/询价/竞谈
兼具直接采购（原辅料/包材/生产物料/备件）与间接采购（服务/工程/行政/IT等）实操经验
合同与合规：具备服务类合同管理经验，能独立审核商务条款，把控履约与合规风险
审核能力：具备供应商现场审核实操能力（质量体系、产能、EHS）
系统与工具：熟练使用ERP/SRM系统
精通Excel进行成本拆解与数据分析
语言：具备英文读写能力（可处理进口物料及外资供应商文件）
工作职责
供应商开发与准入管理
比价议价与成本控制
直接采购执行
间接采购与服务合同管理
流程合规、数据与团队管理
优先资格
加分项：熟悉食品/快消行业原辅料及包材采购特点
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 国际知名品牌，平台稳定
- 涉及直接+间接全链路采购，技能覆盖面广
- 团队管理岗位，职业晋升路径清晰
- 工厂端工作环境相对封闭，需适应制造业节奏
- 有5年以上采购经验，特别是食品/快消行业背景，且具备团队管理能力的资深专业人士
缺点 / 挑战
- 成本控制压力大，需应对原材料价格波动
角色解读
- 可向供应链总监、运营副总方向发展，或在大型消费品企业担任更广泛的采购管理角色
- 全面负责上海工厂的直接与间接采购业务，包括原材料、包材及服务合同的采购执行
- 精通供应商全生命周期管理、成本分析与谈判技巧，熟悉ERP/SRM系统及合规风控
申请策略
- 强调英语读写能力以应对进口物料沟通，展现对EHS和质量体系的熟悉度
- 突出5年+采购经验及2年+团队管理经验，量化展示成本节约成果和供应商优化案例
- 强化对食品行业原辅料特性的理解，提升在复杂合同条款审核及合规风险管理方面的专业能力
面试指南
- 使用STAR法则（情境-任务-行动-结果）回答行为面试题，重点突出数据支撑的结果（如节省百分比、效率提升率）
- 请分享一个你成功降低重大采购项目成本的案例
- 你是如何评估和管理关键供应商的绩效的？
- 面对原材料价格剧烈波动，你有什么应对策略？
- 如何处理供应商现场审核中发现的质量或合规问题？
- 复习食品行业供应链基础知识，准备2-3个完整的供应商管理或成本优化项目案例，了解皮爷咖啡的品牌定位
职位点评
薪资福利80
成长发展75
工作生活50
使命价值65
薪资福利
80较高
作为大型企业的高级管理岗位，薪资水平预计高于市场中位数，且福利体系完善，满足度高。
薪资信号未披露（AI估算：2.5千–4.0万/月）
成长发展
75中等
岗位涵盖直接/间接采购全流程及团队管理，技能成长空间大，但制造业技术迭代相对较慢。
技术前沿主流现代技术
技术栈ERP、SRM、Excel
业务类型cost_center
工作生活
50较低
工厂岗位通常需驻场，通勤可能较远，且制造业节奏较快，WLB一般。
工作模式未明确
办公地点工厂/生产基地
加班情况未提及（无法判断）
使命价值
65中等
知名消费品牌，产品具有广泛的社会影响力，但采购职能本身的社会价值感知中等。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
创新程度稳健跟随主流
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