万豪
Captain
Captain
发布于 2 小时前基层主管/组长
全职员工仅现场办公酒店管理
酒店管理
团队管理
客户满意度
宴会服务
沟通协调
现场运营
食品安全
餐饮服务
值不值得投
68综合评分
综合评分 68
国际大牌酒店基层管理岗，平台好晋升稳，但需牺牲部分个人时间适应轮班制
从薪资福利、成长发展、工作生活和使命价值四个维度综合评估，方便横向比较。
薪资怎么样
2.6万
比酒店管理中位数高
发布情况
新岗位 · 今天发布
公司情况
这家公司招聘很活跃
约 330 个在招 · 其中酒店管理 约 100 个
市场机会
选择面较广
香港特别行政区 · 酒店管理 · 55 个在招
职位详情
关于这个职位
该职位为万豪旗下酒店宴会/餐饮团队主管，负责统筹宴会及团体活动的现场服务流程
主要职责包括协调厨房与前厅沟通、确保场地布置与餐具清洁达标、监督服务员执行标准以及处理宾客需求与投诉，旨在保障高品质对客服务体验
最低要求
向厨师和服务员传达服务需求，完成团体活动的总账结算及账单展示
确保宴会厅、餐厅及茶歇区域准备就绪，检查桌饰、瓷器、玻璃器皿和银器的清洁度与呈现效果
根据活动类型和标准摆台，向厨房传达特殊饮食需求、过敏原及额外要求
随时与客人沟通以确保满意度，保持工作区域整洁
遵守公司及安全政策，报告事故或不安全状况，完成安全培训
保持制服和个人仪容专业，保护公司资产机密
按照标准欢迎宾客，使用清晰专业的语言沟通，接听电话礼仪得当
建立良好同事关系，支持团队达成目标，倾听并回应员工关切
能够搬运25磅以下物体，长时间站立、行走或就坐
完成主管指派的其他合理工作职责
工作职责
沟通协调：向厨师和服务员传达服务需求，处理团体活动的总账及账单支付事宜
现场管理：确保宴会厅、餐厅和茶歇区处于待客状态，检查所有餐具（瓷器、玻璃、银器）的清洁度和展示效果，确保每桌中心装饰正确
客户服务：根据活动类型和标准设置餐桌，向厨房传达额外的餐食需求、过敏原、饮食限制和特殊请求
主动接触客人以确保满意度
卫生与安全：全天保持工作区域清洁
遵循公司和安保政策程序
报告事故、伤害和不安全的工作条件
完成安全培训和认证
仪容仪表与保密：确保制服和个人外观干净专业
保护专有信息的机密性
保护公司资产
沟通与协作：根据公司标准欢迎和认可所有客人
用清晰专业的语言与他人交流
通过电话以适当的礼仪应答
发展与维护积极的同事关系
支持团队实现共同目标
倾听并适当回应其他员工的关切
质量标准：确保持续符合质量期望和标准
体力要求：无需协助即可移动、抬起、搬运、推动、拉动和放置重量小于或等于25磅的物体
能够长时间站立、坐着或行走
其他职责：执行主管要求的其他合理工作任务
优先资格
学历：高中毕业证或GED同等学历
相关工作经验：至少2年相关行业工作经验
管理经验：至少1年监督管理经验
AI 洞察
优缺点分析
优点
- 依托万豪国际集团的全球平台，拥有完善的培训体系和清晰的晋升通道
- 适合喜欢与人打交道、注重服务细节、具备一定团队管理经验且能适应轮班制的人员
缺点 / 挑战
- 酒店行业需应对节假日及周末的高强度工作，对体力和抗压能力要求较高
角色解读
- 可向餐饮总监、酒店运营经理或区域酒店总经理方向发展，积累大型活动管理经验
- 负责宴会及团体活动期间的现场服务调度，确保从摆台到上菜的全流程顺畅
- 具备优秀的现场协调能力、突发事件处理能力以及对服务细节的极致把控力
申请策略
- 了解万豪国际的企业文化价值观，在面试中展现对‘服务热情’和‘团队协作’的理解
- 突出过往在高端酒店或餐饮行业的团队管理经验，强调处理大型宴会或突发客诉的成功案例
- 强化多语言沟通能力（特别是英语），提升财务基础知识以便更好地处理账单结算
面试指南
- 采用STAR法则（情境、任务、行动、结果）来结构化回答行为面试题，重点突出你的决策过程和最终达成的积极结果
- 请分享一次你成功处理复杂宴会服务需求的经历
- 当团队成员之间出现冲突影响服务效率时，你会如何调解？
- 如何确保在高峰时段依然保持高标准的服务质量和清洁度？
- 复习万豪国际的服务标准（Marriott Service Standards），准备几个关于提升客户满意度的具体数据案例
职位点评
薪资福利75
成长发展80
工作生活40
使命价值70
薪资福利
75中等
作为上市跨国巨头，万豪提供具有市场竞争力的薪酬及完善的五险一金/商业保险福利，稳定性高。
薪资信号市场水准 (2.2千–3.0万/月)
成长发展
80较高
万豪拥有成熟的内部培训体系和全球轮岗机会，有利于管理者职业技能的提升。
技术前沿非技术岗（不适用）
成长机会global community、career opportunity、training and certifications
业务类型profit_center
工作生活
40较低
酒店行业通常涉及周末及节假日工作，作息不规律，WLB相对较差。
工作模式仅现场办公
办公地点市区核心地段
加班情况明确要求弹性/高强度
使命价值
70中等
品牌强调‘让世界在此汇聚’及社区归属感，具有一定的社会连接价值。
行业发展稳定成熟行业
社会影响中性/一般
使命信号world comes together、community space、belonging
创新程度稳健跟随主流
万豪 的其他在招职位
相似职位推荐
Captain
喜来登 · 香港特别行政区
AI 估算 · 1.8–2.5万2 小时前发布
Chief Steward 管事部经理
洲际酒店集团 · 广州市
AI 估算 · 1.8–3.0万10 小时前发布
Guest Services Manager 宾客服务经理
洲际酒店集团 · 丽江市
AI 估算 · 8.0千–1.2万10 小时前发布
Restaurant Manager 餐厅经理 （中餐厅）
洲际酒店集团 · 清水湾大道海境路南3号, Lingshui, Hainan, China
AI 估算 · 1.2–1.8万10 小时前发布
Restaurant Manager 中餐厅经理
洲际酒店集团 · 广州市
AI 估算 · 1.2–1.8万10 小时前发布
Hygiene Manager 卫生经理
洲际酒店集团 · 广州市
AI 估算 · 1.2–1.8万10 小时前发布
Assistant Executive Housekeeper 行政副管家
洲际酒店集团 · 广州市
AI 估算 · 1.0–1.5万10 小时前发布
Floor Manager 楼层经理
洲际酒店集团 · 清水湾大道海境路南3号, Lingshui, Hainan, China
AI 估算 · 5.0–8.0千10 小时前发布
Watch Jobs